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自学菌菇笋菜肴制作王宏泽 主编；王一慰；王功山山东科学技术出版社9787533132927 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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自学菌菇笋菜肴制作 王宏泽 主编；王一慰；王功山 山东科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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自学海鲜菜肴制作王宏泽 主编；王一慰；王功山山东科学技术出版社9787533132354 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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自学海鲜菜肴制作 王宏泽 主编；王一慰；王功山 山东科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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自学淡水菜肴制作王宏泽 主编；王一慰；王功山山东科学技术出版社9787533132361 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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自学禽蛋菜肴制作 王宏泽 主编；王一慰；王功山 山东科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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自学豆类菜肴制作王宏泽 主编；王一慰；王功山山东科学技术出版社9787533132460 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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自学淡水菜肴制作 王一慰,王功山,王宏泽 山东科学技术出版社【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
中国烹调技术历史悠久，源远流长，用料广泛，用料广泛，选料讲究，刀工精湛，刀法多样，讲究调味，注重火候，配料巧妙，做法多样，品种繁多，变化无究，是中华民族宝贵文化遗产的重要组成部分。丰富了我国人民的生活，并享誉全世界。为了满足初学者的需要，按照循序渐进的原则，我们组织了一批多年从事厨师培训、理论研究的讲师，讲师以及有着丰富实践经验的特一级厨师，特二级厨师编写了这套书。 每种书分为原料知识、干料涨发、用具、刀工、刀工成形、油温、火候、制作方法，上浆挂糊、勾芡、调味品、味型和名菜精选等方面的内容。
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山西植物志.第二卷 《山西植物志》编辑委员会 编；刘天慰 主编 中国科学技术出版社 正版图书,下单速发,可开发票
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自学海鲜菜肴制作 王一慰,王功山,王宏泽 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国烹调技术历史悠久，源远流长，用料广泛，选料讲究，刀工精湛，刀法多样，讲究调味，注重火候，配料巧妙，做法多样，品种繁多，变化无穷，是中华民族勤劳智慧的结晶，是中国宝贵文化遗产的重要组成部分，丰富了我国人民的生活，并享誉全世界。
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自学菌菇笋菜肴制作 王一慰,王功山,王宏泽 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
近几年来，各地出版了许多菜谱书籍，这类书籍大多只是粗略地介绍一些菜肴的简单制作，兼及少量的基础知识和基本制作方法，只能让初学者处于“知其然，而不知其所以然”的混沌状态，很难让初学者全面系统地掌握菜肴的制作技艺。为了满足初学者的需要，按照循序渐进的原则，我们组织了一批多年从事厨师培训、理论研究的高级讲师、讲师以及有着丰富实践经验的特一级厨师、特二级厨师等编写了这套《无师自通学厨艺系列》丛书（7种）：《自学海鲜菜肴制作》、《自学淡水菜肴制作》、《自学瓜果蔬菜菜肴制作》、《自学畜类菜肴制作》、《自学禽蛋菜肴制作》、《自学豆类菜肴制作》、《自学菌菇笋菜肴制作》。 每种书分为原料知识、干料涨发、用具、刀工、刀工成形、油温、火候、制作方法、上浆挂糊、勾芡、调味品、味型和名菜精选等方面的
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山西植物志.第二卷 刘天慰主编；《山西植物志》编辑委员会编 中国科学技术出版社
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山西植物志 第1卷 刘天慰主编；《山西植物志》编辑委员会编 中国科学技术出版社
¥980.00定价：¥2980 (3.29折)
山西植物志.第二卷 刘天慰主编；《山西植物志》编辑委员会编 中国科学技术出版社
¥239.00定价：¥239.00
山西植物志.第二卷,刘天慰主编；《山西植物志》编辑委员会编,中国科学技术出版社
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正版书山西植物志.第二卷,刘天慰主编；《山西植物志》编辑委员会编,中国科学技术出版社
¥228.00定价：¥42000 (0.06折)
农业气象试验研究方法 姚克敏、简慰民、郑海山 编著 气象出版社9787502918101 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
¥162.00定价：¥324.00 (5折)
中国烹调技术历史悠久，源远流长，用料广泛，选料讲究，刀工精湛，刀法多样，讲究调味，注重火候，配料巧妙，做法多样，品种繁多，变化无穷，是中华民族勤劳智慧的结晶，是中国宝贵文化遗产的重要组成部分，丰富了我国人民的生活，并享誉全世界。
¥15.20定价：¥23.00 (6.61折)
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