新编花色拼盘艺术 尉士孝 著 9787543306585 天津科技翻译出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书特就花色拼盘的图案设计、色彩安排、操作技术等方面作了较为全面的阐述，并绘制图谱百余幅，内容多是人们喜欢并常用的一些形象，制作简单易行，具有一定的直观性，适合于各种层次宴会酒店的需要。本书对花色拼盘在理论上作了一些探讨，并把自我实践作一浅出的介绍。为了便于参考、对比起见，书前彩页选了较多的照片，以达实用。 总之，《新编食品雕刻艺术》、《新编花色拼盘艺术》二书及光盘的发行，义将使学习者在轻松愉快中抛弃你原有的麻烦、缓慢地工作方法，进入通畅的快车道，使你的食品雕刻和花色拼盘做得更快、更好、更漂亮。
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新编花色拼盘艺术尉士孝 著天津科技翻译出版公司9787543306585 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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新编食品雕刻艺术 尉士孝 著 9787543304987 天津科技翻译出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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《冷菜花色拼摆艺术》积士孝多年教学经验，创造性地将中国烹饪不可缺少的艺术成分——花色拼摆艺术，呈献在诸君面前，使热衷烹饪艺术的诸君阅读之后，对已掌握或正在学习的冷拼技艺得以深入理解，从而创造出具有自己艺术特色的作品来，这是多么令人惬意的一件快事！
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新编花色拼盘艺术（附*光盘一张）尉士孝 编著天津科技翻译出版公司（正版旧书）9787543306585 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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新编花色拼盘艺术 尉士孝 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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