迷你烘焙西饼北京唐人美食职业技能培训学校、胡秀钟 编化学工业出版社9787122001245 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《迷你烘焙西饼》主要介绍小西饼类、松饼类、塔类和派类、泡芙类、果冻和布丁类的配方和制作图解，品种丰富，原创造型，面团（面坯、塔皮）、馅料等的原辅材料配方详尽，各类西饼制作中投料顺序、成型等关键操作图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助西饼制作经营商户、西饼操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥15.70定价：¥93.00 (1.69折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122117861 化学工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥43.50定价：¥88.00 (4.95折)
唐人美食丛书：成都小吃 郑春博、北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122023186 化学工业出版社【可开电子发 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥65.30定价：¥131.60 (4.97折)
唐人美食丛书：成都小吃 郑春博、北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122023186 化学工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥65.30定价：¥131.60 (4.97折)
家庭烘焙精解 北京唐人美食职业技能培训学校 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
书介绍70余例适合家庭制作的烘焙点心的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后，分蛋糕类、面包类、西式点心类、中式点心类四部分详细介绍制作过程。本书所选品种适合家庭制作，原料易得，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助美食爱好者迅速掌握操作技巧，让您在家轻松体验烘焙的美妙滋味，做个烘焙达人。
¥55.00定价：¥118.00 (4.67折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122117861 化学工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥47.10定价：¥95.20 (4.95折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥56.00定价：¥192.00 (2.92折)
唐人美食丛书：西式快餐精解北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社9787122107367 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《唐人美食丛书：西式快餐精解》主要介绍约70例西式快餐的制作图解：在简单介绍工具、原料基础知识后，分意大利面、烩饭，比萨，汉堡、热狗、三明治，沙拉，汤、甜品、小吃五部分详细介绍制作过程。本书所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级西式烹调师及学徒工、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥37.50定价：¥182.50 (2.06折)
唐人美食丛书：成都小吃 郑春博、北京唐人美食职业技能培训学校 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥28.00定价：¥136.00 (2.06折)
唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校 化学工业出版社 9787122021342
¥37.00定价：¥37.00
花式果盘精解 高宇、北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《花式果盘精解》主要介绍150例各式果盘（包括精品大果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种均为时下饭店、餐馆、酒吧的流行品种，时尚品味，原创造型，款款精美绝伦，并赋予动人的名字。上午学下午用，你也可以做出最新潮的花样果盘。
¥25.05定价：¥52.50 (4.78折)
花式果盘精解 高宇、北京唐人美食职业技能培训学校 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《花式果盘精解》主要介绍150例各式果盘（包括精品大果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种均为时下饭店、餐馆、酒吧的流行品种，时尚品味，原创造型，款款精美绝伦，并赋予动人的名字。上午学下午用，你也可以做出最新潮的花样果盘。
¥24.80定价：¥137.60 (1.81折)
唐人美食丛书：食品雕刻精解 北京唐人美食职业技能培训学校、胡永奎 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《食品雕刻精解》主要介绍50例果蔬雕刻附件、成品的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级厨师、食品雕刻爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥27.00定价：¥142.00 (1.91折)
唐人美食丛书：西式快餐精解 北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122107367 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《唐人美食丛书：西式快餐精解》主要介绍约70例西式快餐的制作图解：在简单介绍工具、原料基础知识后，分意大利面、烩饭，比萨，汉堡、热狗、三明治，沙拉，汤、甜品、小吃五部分详细介绍制作过程。本书所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级西式烹调师及学徒工、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
面塑·果蔬雕基础精解 李光、北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122151193 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面塑和果蔬雕在中餐里起装饰美化菜肴、烘托宴席气氛的作用，是中餐厨师的基本功之一。《面塑·果蔬雕基础精解》分面塑和果蔬雕两部分，共介绍70余例面塑和果蔬雕作品的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级厨师迅速掌握操作技巧，学以致用。
¥23.80定价：¥136.00 (1.75折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校编 化学工业出版社 9787122117861
¥28.00定价：¥28.00
唐人美食丛书：山西面食北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编化学工业出版社9787122021342 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥44.10定价：¥165.00 (2.68折)
唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥32.00定价：¥67.00 (4.78折)
花式果盘精解 高宇、北京唐人美食职业技能培训学校 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《花式果盘精解》主要介绍150例各式果盘（包括精品大果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种均为时下饭店、餐馆、酒吧的流行品种，时尚品味，原创造型，款款精美绝伦，并赋予动人的名字。上午学下午用，你也可以做出最新潮的花样果盘。
¥26.00定价：¥132.00 (1.97折)
花式果盘精解高宇、北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社9787122165497 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《花式果盘精解》主要介绍150例各式果盘（包括精品大果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种均为时下饭店、餐馆、酒吧的流行品种，时尚品味，原创造型，款款精美绝伦，并赋予动人的名字。上午学下午用，你也可以做出新潮的花样果盘。
¥26.50定价：¥126.30 (2.1折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥32.20定价：¥65.80 (4.9折)
唐人美食丛书：西北小吃 孙秀芬、北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥33.71定价：¥67.82 (4.98折)
唐人美食丛书：西北小吃 孙秀芬、北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122022097 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥45.00定价：¥90.00 (5折)
花式果盘精解高宇、北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社（正版旧书）9787122165497 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《花式果盘精解》主要介绍150例各式果盘（包括精品大果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种均为时下饭店、餐馆、酒吧的流行品种，时尚品味，原创造型，款款精美绝伦，并赋予动人的名字。上午学下午用，你也可以做出新潮的花样果盘。
¥26.70定价：¥136.10 (1.97折)
唐人美食丛书：成都小吃郑春博、北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社9787122023186 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥18.90定价：¥109.60 (1.73折)
唐人美食丛书：花式果盘精解胡永奎 著；北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社9787122068699 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《花式果盘精解》主要介绍70余例各式果盘（包括精品果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级厨师及学徒工、烹饪爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥20.00定价：¥102.00 (1.97折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥41.00定价：¥170.00 (2.42折)
地道小吃：广式点心北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社9787122117861 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥36.70定价：¥148.70 (2.47折)
唐人美食丛书：西式快餐精解 北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122107367 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《唐人美食丛书：西式快餐精解》主要介绍约70例西式快餐的制作图解：在简单介绍工具、原料基础知识后，分意大利面、烩饭，比萨，汉堡、热狗、三明治，沙拉，汤、甜品、小吃五部分详细介绍制作过程。本书所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级西式烹调师及学徒工、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥35.64定价：¥159.28 (2.24折)
家庭烘焙精解 北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
书介绍70余例适合家庭制作的烘焙点心的制作图解。在简单介绍工具、原料基础知识后，分蛋糕类、面包类、西式点心类、中式点心类四部分详细介绍制作过程。本书所选品种适合家庭制作，原料易得，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助美食爱好者迅速掌握操作技巧，让您在家轻松体验烘焙的美妙滋味，做个烘焙达人。
¥24.10定价：¥49.60 (4.86折)
唐人美食丛书：西北小吃孙秀芬、北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社9787122022097 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥40.60定价：¥157.30 (2.59折)
地道小吃：广式点心北京唐人美食职业技能培训学校 编化学工业出版社（正版旧书）9787122117861 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥37.00定价：¥157.70 (2.35折)
唐人美食丛书：成都小吃 郑春博、北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122023186 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥41.00定价：¥170.00 (2.42折)
唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 9787122021342 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥50.16定价：¥188.32 (2.67折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校 编 9787122117861 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥59.20定价：¥206.40 (2.87折)
唐人美食丛书：西北小吃 孙秀芬、北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥47.00定价：¥95.00 (4.95折)
地道小吃：广式点心 北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《地道小吃：广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥33.42定价：¥67.24 (4.98折)
面塑·果蔬雕基础精解 李光、北京唐人美食职业技能培训学校 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
面塑和果蔬雕在中餐里起装饰美化菜肴、烘托宴席气氛的作用，是中餐厨师的基本功之一。《面塑·果蔬雕基础精解》分面塑和果蔬雕两部分，共介绍70余例面塑和果蔬雕作品的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级厨师迅速掌握操作技巧，学以致用。
¥21.40定价：¥43.20 (4.96折)
唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥45.70定价：¥91.80 (4.98折)
地道小吃 广式点心 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《地道小吃 广式点心》介绍70余例广式点心的制作图解，分蒸煮面点、煎炸面点、烤烙面点、甜点四部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握劋作技巧，是其良师益友。
¥35.89定价：¥137.67 (2.61折)
唐人美食丛书 成都小吃 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握劋作技巧，是其良师益友。
¥17.94定价：¥69.90 (2.57折)
地道小吃--北京小吃【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥27.10定价：¥232.20 (1.17折)
西式盘饰，即用西餐中的装盘和造型方法来装饰中式菜肴，因取材来源广泛、制作简单便捷、创意独特新颖、成本相对低廉等特点，越来越受欢迎。 本书为你精选时下、最实用的西式盘饰，分果蔬鲜花盘饰、果酱画盘饰、面塑盘饰、糖艺盘饰、精品盘饰五部分详细介绍制作过程，既有精细的分步图解，也有精美的作品展示，真正“手把手式”传授，轻松学会西式盘饰！
¥51.00定价：¥182.00 (2.81折)
唐人美食丛书:西北小吃 孙秀芬编；北京唐人美食职业技能培训学校编 化学工业出版社【放心购买】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥37.32定价：¥84.64 (4.41折)
¥56.00定价：¥192.00 (2.92折)
唐人美食丛书 西北小吃 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书主要介绍煮制品种、蒸制品种、炒制品种、烤烙制品种、其他品种50例西北小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握劋作技巧，是其良师益友。
¥37.04定价：¥141.12 (2.63折)
西式盘饰，即用西餐中的装盘和造型方法来装饰中式菜肴，因取材来源广泛、制作简单便捷、创意独特新颖、成本相对低廉等特点，越来越受欢迎。 本书为你精选时下、实用的西式盘饰，分果蔬鲜花盘饰、果酱画盘饰、面塑盘饰、糖艺盘饰、精品盘饰五部分详细介绍制作过程，既有精细的分步图解，也有精美的作品展示，真正“手把手式”传授，轻松学会西式盘饰！
¥102.40定价：¥205.80 (4.98折)
西式盘饰，即用西餐中的装盘和造型方法来装饰中式菜肴，因取材来源广泛、制作简单便捷、创意独特新颖、成本相对低廉等特点，越来越受欢迎。 本书为你精选时下、实用的西式盘饰，分果蔬鲜花盘饰、果酱画盘饰、面塑盘饰、糖艺盘饰、精品盘饰五部分详细介绍制作过程，既有精细的分步图解，也有精美的作品展示，真正“手把手式”传授，轻松学会西式盘饰！
¥97.90定价：¥196.80 (4.98折)
唐人美食丛书：成都小吃 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书主要介绍抄手、面条、粉丝、米线、河粉、盖饭及其他近60例成都小吃的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥23.43定价：¥48.26 (4.86折)
¥178.30定价：¥357.60 (4.99折)
西式盘饰精解【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
西式盘饰，即用西餐中的装盘和造型方法来装饰中式菜肴，因取材来源广泛、制作简单便捷、创意独特新颖、成本相对低廉等特点，越来越受欢迎。 本书为你精选时下、最实用的西式盘饰，分果蔬鲜花盘饰、果酱画盘饰、面塑盘饰、糖艺盘饰、精品盘饰五部分详细介绍制作过程，既有精细的分步图解，也有精美的作品展示，真正“手把手式”传授，轻松学会西式盘饰！
¥99.46定价：¥486.92 (2.05折)
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西式盘饰，即用西餐中的装盘和造型方法来装饰中式菜肴，因取材来源广泛、制作简单便捷、创意独特新颖、成本相对低廉等特点，越来越受欢迎。 本书为你精选时下、最实用的西式盘饰，分果蔬鲜花盘饰、果酱画盘饰、面塑盘饰、糖艺盘饰、精品盘饰五部分详细介绍制作过程，既有精细的分步图解，也有精美的作品展示，真正“手把手式”传授，轻松学会西式盘饰！
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唐人美食丛书 花式果盘精解 胡永奎 北京唐人美食 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《花式果盘精解》主要介绍70余例各式果盘（包括精品果盘和分位果盘）的制作图解，所选品种既有经典传统品种又有时下流行品种，图片丰富，图解详细，真正“手把手式”传授，可帮助初级厨师及学徒工、烹饪爱好者迅速掌握劋作技巧，是其良师益友。
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地道小吃--广式点心【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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