两个部分，一百个问题，内容丰富，图文并茂，全面通俗地讲明白有关食品添加剂的问题。
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本书作为食品安全法律法规汇编，具有较强的专业性，同时细致、全面地总结了食品安全法律法规体系框架，对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展食品业务的相关企业、广大群众具有重要的指引作用。
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食品安全国家标准汇编 通用标准 国家食品安全风险评估 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品安全国家标准汇编 通用标准》收录了自200年以来，我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。其中，《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》规定了各类食品中的污染物、真菌毒素的限量 《食品中致病菌限量》规定了食品中常见食源性致病菌的限量要求 《食品中农药大残留限量》规定了食用农产品中允许使用的各类农药的大残留限量水平 《食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及大使用量或残留量，《食品营养强化剂使用标准》规定了使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定 《预包装食品标签通则》及《预包装食品营养标签通则》分别规定了预包装食品标签及营养标签的标示要求 《预包装特殊膳食用食品标签》规定了预包装特殊膳食用
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食品安全国家标准汇编 通用标准 国家食品安全风险评估 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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食品安全国家标准宣贯系列丛书 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施指南 （GB 77 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品安全国家标准宣贯系列丛书 实施指南（GB778-20）》采用条文释义的形式，对GB778-20的各条款做了逐条的解释说明，并从标准实施的角度，指导食品企业和相关机构如何落实标准的条款要求。在对部分条款进行解释时，使用了举例的方式，其目的是为了使读者更好地理解条款的含义。为便于读者查找，《食品安全国家标准宣贯系列丛书 实施指南（GB778-20）》后附标准原文，并收集了与食品标签管理相关的国内外法律、法规、标准，供参考使用。如果条件成熟，还将进一步组织行业专家编写各食品类别标签标示内容的具体指南性材料，陆续出版。
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食品安全国家标准宣贯系列丛书 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》实施指南 （GB 77 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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食品安全国家标准常见问题解答（第二版）中国标准出版社 9787502651954【正版图书】 正版图书 可开发票
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食品安全监管执法稽查法律法规汇编2024版 中国工商出版社【正版图书】 正版图书 可开发票
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食品安全法律法规选编：含相关政策 9787510190513 2022年12月出版 国家食品安全风险评估中心编写 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品安全国家标准常见问题解答（第二版）中国标准出版社 9787502651954 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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食品安全法律速查手册 9787577210742 全民安全分类普法手册 正版图书 可开发票
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国内外食品安全法规标准比对分析（第二版）国家食品安全风险评估中心 中国标准出版社 正版图书 可开发票
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企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例（2024） 中国质检出版社9787502654801 正版图书 可开发票
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企业落实食品安全主体责任创新实践典型案例(2024) 作者:编者:国家市场监督管理总局食品安全协调司 978750265 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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国内外食品安全法规标准对比分析(第二版) 国家食品安全风险评估中心 编社科 正版图书籍 中国质量标准出版传媒有限公司【正 全店支持开发票
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食品安全100问 国家食品安全风险评估 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《食品安全00问》一书以通俗幽默的语言，严谨求实的科学态度回答广大消费者最关心的00个食品安全问题。从对当前食品安全问题的整体认识，到分类食品可能存在的安全问题及饮食指导，是全面、科学的食品安全指导用书。
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食品安全国家标准汇编食品添加剂一 国家食品安全风险评估 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
收录了200年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准5项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准 食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。
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食品安全培训教程 餐饮篇【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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食品安全法律法规规章政策汇编 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
古人云“民以食为天”，食品安全事关人民裙众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。党的十八届三中全会指出，要完善统一权威的食品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品安全。205年4月24日，十二届常委会第十四次会议审议通过了新修订的食品安全法，该法将于205年0月日起施行。这是食品安全法自2009年颁布施行以来的次修改，对于深入贯彻党的十八届三中全会关于食品安全的指示精神，加快建立健全食品安全法治秩序，积极推进食品安全社会共治格局，保护人民裙众的身体健康和生命安全具有十分重要的意义。为深入普及食品安全法律知识，进一步增加全社会的食品安全法律意识，规范食品生产经营活动，增加食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性。本书收录了新版本的有关
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食品安全国家标准汇编 通用标准 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
通用标准包括食品中污染物、真菌毒素及致病菌的限量要求，食品中农药和兽药残留限量，食品中添加剂和营养强化剂的使用要求以及食品标签要求等通用食品安全技术要求，适用于所有的食品类别，构成了食品安全国家标准体系的基础。本册收录了自200年以来，我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。其中，《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》规定了各类食品中的污染物、真菌毒素的限量 《食品中致病菌限量》规定了食品中常见食源性致病菌的限量要求 《食品中农药*大残留限量》规定了食用农产品中允许使用的各类农药的残留限量水平 《食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及使用量或残留量。《食品营养强化剂使用标准》规定了使用营养强化剂的要求、可强化食品类别
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食品安全法律法规规章政策汇编 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
古人云“民以食为天”，食品安全事关人民裙众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题。党的十八届三中全会指出，要完善统一权威的食品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，保障食品安全。205年4月24日，十二届常委会第十四次会议审议通过了新修订的食品安全法，该法将于205年0月日起施行。这是食品安全法自2009年颁布施行以来的次修改，对于深入贯彻党的十八届三中全会关于食品安全的指示精神，加快建立健全食品安全法治秩序，积极推进食品安全社会共治格局，保护人民裙众的身体健康和生命安全具有十分重要的意义。为深入普及食品安全法律知识，进一步增加全社会的食品安全法律意识，规范食品生产经营活动，增加食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性。本书收录了新版本的有关
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食品安全国家标准常见问题解答 食品安全国家标准实施指南系列丛书 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
为做好食品安全国家标准宣贯工作，食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题，组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书》按照不同标准内容归类，其目的是帮助食品行业、食品安全监管部门很好地理解标准的内容，很好地执行标准。
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食品安全100问 国家食品安全风险评估 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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食品安全国家标准汇编食品添加剂五 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
收录了200年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准5项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准 食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。
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食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南 国家食品安全风险评估中心、肖【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的注释；同时在参考大量文献和专著的基础上，介绍了一些有参考价值的国际先进分析技术和方法。 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》共分3章，第1章为食品中元素类检验方法标准概述，包括食品中元素类检验方法标准清理整合背景、国内食品中元素类检验方法概述、国外食品中元素类官方检验方法概述、食品中元素类检测方法标准的特点和制定原则以及食品中元素类检测方
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食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
《食品安全国家标准汇编:食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品》由国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标准审评委员会秘书处编，中国人口出版社出版。
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食品安全国家标准汇编.检验方法.二【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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食品安全国家标准宣贯系列丛书 特殊医学用途配方食品系列标准实施指南 国家食品安全风险评估中心、中国营养【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品安全国家标准宣贯系列丛书 特殊医学用途配方食品系列标准实施指南》是作者在查阅大量国内外文献和法规资料的基础上，对特殊医学用途配方食品系列的三项标准的制定背景、国内外情况、标准条文的具体内容进行了详细解读，并列举了大量实例进行说明。希望本书的出版能对上述医疗系统、政府监管部门、科普宣教系统和相关企业的研发部门在开展专业培训和科普宣传方面有所帮助。
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食品安全国家标准汇编.检验方法.二 国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标准审评委员会秘书处 著 9787【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书 王竹天、樊永祥、食品安全国家标准审评委【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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食品安全国家标准汇编 食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品 国家食品安全风险评估中【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项，其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项、食品生产经营规范6项、食品相关产品8项。
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食品安全国家标准常见问题解答【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」
¥53.70定价：¥119.30 (4.51折)
食品安全就在您的手中3 上海市食品生产经营人员食品安全培训教材编委会 编 9787532393022 上海科学技术出 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
上海市2005年对食品从业人员开展的调查显示，88％的从业人员认为自己的食品安全知识掌握得非常好或基本可以，但这些从业人员对于预防食物中毒的基本知识回答正确率仅为67％，由此导致在操作中屡屡出现不规范的行为，给食品的安全带来了极大的隐患。对食品从业人员进行食品安全知识的培训，是国内外公认的预防食物中毒经济而有效的手段。鉴于本市目前的状况，对食品从业人员进行食品安全的系统和规范培训显得尤为重要。 本教材在编写中主要是根据国家和上海市餐饮业食品卫生管理规定，并参考了国外有关食品安全资料和同类培训教材。教材分为引言、食品安全基本知识、清洁和卫生、主要岗位操作卫生等四大部分，共11章。我们在编写中力求将食品安全基础理论和法规要求，与食品从业人员的操作有机结合，尽量做到通俗易懂、深入浅出，
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食品安全法律速查手册 9787577210742 全民安全分类普法手册
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食品安全就在您的手中1上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教上海科学技术出版社（正版旧书）9787532391936 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在本教材中，不但有关于食品安全的法规要求，也有保证食品安全的理论知识，更多的是指导餐饮单位开展食品卫生管理，以及传授安全制作食品的技能。我们希望本教材能有助于您的工作，也有助于保证您单位的食品安全！
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食品安全知识手册 首届全国食品安全知识大赛组委会 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“新希望杯”首届全国食品安全知识大赛2007年12月在全国政协礼堂正式隆重启动。为本次大赛编辑的《食品安全知识手册》旨在普及食品安全常识和法律知识，提高公众食品安全意识，增强食品生产经营者的食品安全法规观念，倡导安全科学的饮食风尚。 食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，影响国民经济的发展和社会稳定。世界上越来越多的国家把食品安全视为国家公共安全的重要组成部分，不断加强保障体系建设。开展食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，增强全民食品安全意识，是食品安全工作的一项重要任务，也是建设我国食品安全保障体系重要的基础性工作。 食品安全问题，我国党和政府高度重视，广大人民群众高度关注，是目前国际国内舆论的焦点。在此背景下，由全国政协提案委员会、农业部、卫生部、国家工商总局、国
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食品安全国家标准汇编：通用标准 国家食品安全风险评估中心、食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 中国人【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《食品安全国家标准汇编：通用标准》收录了自2010年以来，我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。其中，《食品中污染物限量》和《食品中真菌毒素限量》规定了各类食品中的污染物、真菌毒素的限量；《食品中致病菌限量》规定了食品中常见食源性致病菌的限量要求；《食品中农药最大残留限量》规定了食用农产品中允许使用的各类农药的最大残留限量水平；《食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量，《食品营养强化剂使用标准》规定了使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定；《预包装食品标签通则》及《预包装食品营养标签通则》分别规定了预包装食品标签及营养标签的标示要求；《预包装特殊膳食用食品标签》规
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