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日本风俗食具 创业227年日本老字号商铺传授的饮食智慧。了解节气知识,挑选称手厨具,让生活更有滋味。
(1) 拥有227年历史的日本老字号厨具店 木屋 ,倾囊相授与饮食道具有关的大小事 一饭一蔬得来不易,若能用到称手的厨具并了解其中缘由,就会让料理这件事更加令人身心愉悦,增添对食物的敬畏与热爱。日本人所说的 汤勺里有神明 ,究竟蕴藏着什么样的精神?一起打开这本图文并茂的小书,了解丰富多样的日式传统食具给每日生活赋予的仪式感吧! (2)配合日本的传统节气介绍用具,传递更健康、自然的生活方式 日本承袭中国的二十四节气已有上千年的历史,许多传统节日也与中国非常近似,但也逐渐演变出自己独特的庆祝方式。在本书介绍的众多平易近人的料理道具中,读者可略悉它们所经历的继承与流变,体会共通的传统生活所传递出的古老智慧和自然理念。
¥58.40定价:¥59.00 (9.9折)