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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787313162953 Author 作者 陈明 明伟伟 安庆龙 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 231页 Publisher 出版社 上海交通大学出版社 Publication Date 出版日期 2016-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787313250919 Author 作者 陈明楼 Format 版本 精装 Pages Number 页数 404页 Publisher 出版社 上海交通大学出版社 Publication Date 出版日期 2021-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书讲述作者40多年来,因结缘唐代贡茶紫笋茶南一名厂医成功转型成为一名*茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引,从初到长兴买茶,进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等;访长兴档案馆,查阅古长兴县志,探究紫笋茶的兴衰之谜,以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处,等等。向读者展现承载千年贡茶文化的紫笋茶不但味道好、名字好,更值得宣传和发扬光大。本书作者对茶的钻研并没有止步于紫笋茶,书中还有关于他走访
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