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婴幼儿健康评估与指导(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列)
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舌尖滋味——闽菜烹调 蔡健康 合肥工业大学出版社 【出版社自营书籍】
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《重任在肩》记录美军特种作战崛起历程;揭秘铲除伊拉克基地组织内幕;透视阿富汗战争迷局。
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“域在海上,海在城中”,厦门是一座风姿绰约的“海上花园”。岛、礁、岩、寺、花、木相互映衬,侨乡风情、闽台习俗、海滨美食、异国建筑融为一体,四季如春的气候更为海的魅力锦上添花。在这座从不下雪的城市,时光似乎也变得淡定而从容,即便是过客,也放慢匆匆步伐,享受这独有的慢时光。无论是漫步古今中西交错建筑、街道之间,还是沿海吹风看景,往事与杂乱都将烟消云散,它会让你相信生活,更愿意去感受生活的美好。
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也许你很忙,没有时间亲身到厦门感受它,那么我们用这些图文,让您走近厦门去认识和了解它;也许你只是一个过客,来的时间很有限,那跟随我们的视角一起去发现它;也许你和我们一样住在厦门,那让我们一起努力把最美的它介绍给更多爱它的人们吧。
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高职高专十一五规划教材 食品类系列 江苏省高等学校立项精品教材 乳品加工技术 蔡健、常锋 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是“高职高专‘十一五’规划教材★食品类系列”的一个分册。本书按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求,介绍乳品加工的基本理论及加工方法,充分突出其实用性。全书涉及多种乳制品,包括液态乳、发酵乳、炼乳、乳粉、冷冻饮品、奶油、干酪等大类多个品种,本书结合现代化乳品生产企业岗位的培养要求,强调职业能力和实践能力的培养,重点讲述了上述乳品的生产工艺、质量标准及等内容,并编写了乳品加工,乳品感官、理化和卫生检验相关的实训内容,以强化学生的劋作技能。本书可供高职高专食品类专业师生使用,也可供食品加工企业和行业相关的专业人员参考使用。
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高职高专 十一五 规划教材·食品类系列·江苏省高等学校立项精品教材:乳品加工技术 蔡健,常锋编 化学工业出版社
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