茶与茶器(修订版) 追溯饮茶的起源,探索茶器的演变 深度解析饮茶方式与茶器审美的交互影响
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饮茶小史 知名茶人 静清和 暌违三年 全新作品探究煮茶、煎茶、点茶、泡茶以及文人茶与工夫茶的深层勾连、互动与衍生关系
1.本书是知名茶人静清和继《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》《茶与健康》五部深受欢迎的茶书后,又一全新力作。 2.本书从 秦取巴蜀茗饮始 ,一直写到晚清民国,乃至当代,从两千余年的残存历史脉络、余绪之中,相对准确地还原出那段中国的饮茶历史。 3.本书视角独特,以历代细碎、翔实的史料作支撑,以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为依据,探究煮茶、煎茶、点茶、泡茶以及文人茶与工夫茶的深层勾连、互动与衍生关系。
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茶席窥美 知名茶人静清和老师茶席设计与茶道美学经典代表作! 累计印刷11次,全新修订,新版增补4万余字,增加60多张精美图片!
★知名茶人静清和老师茶席设计与茶道美学的经典代表作; ★全面修订,增补4万余字,增加60多张精美图片; ★本书内容为作者实践经验总结,通俗易懂,接地气,可操作性强,是了解、学习茶席设计与茶道美学的书。 借由一盏茶,可以含道映物,安顿性灵,滋养身心,使庸俗的日常的生活艺术化、审美化成为可能,以此使人在无聊繁琐的漫长生涯中,能够获得些许的感性快乐和审美愉悦。茶席是为品茗构建的一个关于人、茶、器、物、境的茶道美学空间,借茶之 清味 ,通过一席茶、一炉香、一瓶花,营造出与世俗有所隔离的生活之美。这种根植于日常生活的自我觉醒的审美,本也是禅宗的 一花一世界 。茶席,也是在庸常、枯燥的日常生活中,辟出的一方心灵净土,一方纯粹的精神享受与审美空间,以 挹古今清华美妙之气 ,颐养性情,乘物以游心。茶
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茶味初见 静清和数十年茶山问茶品茶的经验与体会 全面修订、增补24篇新内容 更换100多张精美图片
1. 新版历时三个多月修订,补充了很多必要的别茶经验与习茶常识,使得本书更具实用性; 2. 新版增加24篇新内容,极大丰富本书的内容; 3. 新版更换100多张精美图片,图片文字焕然一新; 4. 数十年事茶工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合。 明代徐光启《农书 天时之宜篇》云: 万物因时受气,因气发生。时至气至,生理因之。 人与茶,亦复如是,与天地相感,与日月相应。四时阴阳之气,生长化收藏,故有草木暄妍,露浓花瘦,秋去春来,生生不息。《茶味初见》一书,谨遵四时之序,以春为始,以冬为终。自二十四节气的立春开篇,写至大寒;从早春的茶芽脱壳,写到寒冬里茶树的花果相遇;立体呈现着不同节气里茶山的独特风景。在不同的季节中,在各异的物候里,在四时的光影里,应该怎样顺时应季地去健康喝茶?由此理顺了与《
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