食品污染与健康
国内全面系统梳理近十年来我国环境污染与健康研究现状的学术专著； 紧密结合我国国情，针对近年来国内特殊环境现象进行全面探讨，着力于解决我国当前面临的紧迫的环境问题的学术专著； 十二五 国家重点图书出版规划项目； 湖北省学术著作出版专项资金资助项目。
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周宜开 刘烈刚 /2015-12-01 /湖北科学技术出版社
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