沙漠的巴丹吉林 瀚海泽卤,别有趣味的边地生活 西北旷野,丰盈独特的内心历程
杨献平的散文并无大的波澜,只是生活的原生态描写,但却充满生活哲学和人生智慧,给人留下不少回味。不论是对于丰富生活的描写,还是真情实感的表达,抑或是人生点滴经验及其智慧的映照,以及对于生死、得失、进退、荣辱、拙朴、雅俗等的理解和体悟,这本集子都有不少突破和创新。
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卤味制作秘籍 牛国平 周伟 著 湖南科技出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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介稳相平衡与相图/柴达木盆地盐湖卤水体系 9787030490087
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787030490087 Author 作者 邓天龙 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 312页 Publisher 出版社 科学出版社 Publication Date 出版日期 2017-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本著作以青海柴达木盆地盐湖提钾后老卤资源为对象,结合盐湖区冷能、风能和太阳能资源等自然条件,深入系统地阐述了老卤五元体系Li+,Na+,Mg2+//Cl-,SO42-–H2O及其子体系多温介稳相平衡及其溶液物化性质,有助于揭示盐湖中发生的卤水蒸发、结晶沉积、溶解转化,预测盐湖演化及其环境变化,为柴达木盆地盐湖卤水资源综合利用的系统性、配套化和精细化分离提供重要的介稳相平衡基础数据,推动盐湖化学化工、盐湖地球化学交叉学科的发展。
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 牛国平 牛翔 著 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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卤味制作秘籍 牛国平、周伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
一本懂你的卤味秘籍,等你开启一本懂你的卤味秘籍,等你开启懂你注重身体健康,所以天然取材零添加懂你对饮食很挑剔,所以273道*受欢迎的卤味,挑逗你的味蕾懂你“好吃懒做”,所以步骤分解,易学易做还美味
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自制卤味吃的安心 林国平【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
卤肉、卤猪脚、卤海带豆干、卤蛋、咸水鸡……每家都有属于自己的卤味,不论在哪里,只要炉上炖着一锅,就能享受浓浓的家的美味。吃光了肉,还有精华的卤汁,可以用来拌饭、拌面,再加上蛋、海带、豆干卤了更棒!《自制卤味,吃的安心》书中清清楚楚的步骤图,让您在每个重要环节完全不遗漏,真材实料,没有看不见的化学添加,在家制作不失败!
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面条伴侣 好吃易做卤 臊子大全(第二版) 牛国平、牛翔 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面,还是拉面、刀削面,或机器压制的面条等,待煮熟捞在碗里,都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤,这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此,作者编写《面条伴侣 好吃易做卤·臊子大全(第二版)》,以丰富大家吃面条的不同口味。《面条伴侣 好吃易做卤·臊子大全(第二版)》着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类,介绍了469种不同风味的臊子,臊子特色兼顾南北风味。在如今中西烹饪技艺结合之风越来越盛之时,也介绍了十几款西式臊子。原料易取,制法简单,既适合家庭烹调者选用,也可作为宾馆饭店的面点师制作面点的参考读物。《面条伴侣 好吃易做卤·臊子大全(第二版)》在内容上较版进行了修订,更加方便大家的阅读。
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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轻松上手的酱卤烧腊技法全解 林国平 中国纺织出版社【正版书籍 无忧售后】
轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊四大味,人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名,烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比,或酥嫩冠绝, 任食客们啃嚼吸嘬,回味无穷…… 卤汁在锅中翻滚着岁月的沉淀! 各色食材在烤炉中翻转出滋味的升华, 品味质朴人间烟火味儿!
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一学就会的卤酱菜 张云甫 主编,牛国平,瑞雅 编写 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
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