塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 : 甜点的造型、结构、风味 百万粉丝水果哥的甜品创意配方3.0!80道花系甜品 ×180个全彩图解,击破法式甜品的流量密码~
★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克 格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念,从造型、口味、制作手法上创新,食材上更是顺应时令,产品按照春、夏、秋、冬设计,从春天的葡萄柚、樱花,到夏天的野草莓、桑葚、甜瓜,再到秋天的日本柚子、苹果、布尔达卢,冬天的国王饼、蒙布朗,这些产品仍然能看见仿真水果以及Opera甜品店的影子,但相比前两本书,这本书里的甜品到达了一个新高度。 ★ 塞德里克 格罗莱不愧是创造甜品流量密码的鼻祖,从最开始的柠檬挞(仿真水果系列),再到近期风靡的花挞(书中的名字叫作 弗朗 ),本书层层击破甜品的流量密码,构建适应潮流的创新、个性的甜品思维。
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水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法 团购电话:4001066666转6 甜品鬼才塞德里克·格罗莱“水果哥”私房甜品课堂:95份创意甜点食谱教你打造“超现实主义甜品”
1.甜品鬼才、2018年The Best Pastry Chef获得者塞德里克 格罗莱首次公开其独创的甜品食谱配方。 2.45种应季水果,95份经典食谱,食谱由传统出发,不断颠覆创作规则,依循自然,追寻极致的纯粹与味觉体验,将法式甜品推上新的高峰。 3.无论是专业的甜品厨师,还是烘焙爱好者,都能在书中找到适合操作的食谱,并且很多甜品可以在家中利用较短时间完成。
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从被冷落在一隅到成为“月度好书”,这期间,尘尘经历了多少双手的触摸,多少颗心灵的探视,又有多少故事发生在他身上?人的境遇又何尝不是如此。孩子们无时无刻不在成长,也无时无刻不在被写、被读,一切的力量,晴朗的、阴晦的;热闹的、静寂的;激烈的、柔和的……都会径直或曲折地进入他们一生的故事。而当阅读与生活相融,书写者与阅读者相交,这世上便不再有没有故事的书、没有故事的人。一切书和所有人都被投入有始而无尽的
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不再害怕 [意大利] 玛利亚·罗莱塔·吉拉尔多 著,朱利娅·奥莱 译林出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :7-10岁 “感觉好极了”儿童身心健康系列全套共九册, 意大利儿童身心健康教育桥梁书 n 漂亮精美的插图+生动活泼的故事+贴近生活的主题 n 一本书,一个主题,一个故事 让家长安心的绘本 帮助孩子健康成长的绘本 n 随着问题儿童和儿童自杀事件的增多,家长们越来越认识到身心健康比学习成绩好更加重要。 “感觉好极了”儿童身心健康系列所选主题均为小学低年级学生日常生活中熟悉的内容,包括生病住院、勇气、网友、比赛、情绪、离别、孤独、幸福感、自信等,通过故事的形式加以指导,让孩子在故事中理解并学会正确的道理,帮助孩子身心得以健康发展。 本套绘本很适合小学低年级学生的阅读需求,也非常适合用于亲子共读。
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【新华书店总店】人气甜品师的极简烘焙创意 名店Opera甜品精选,(法)塞德里克·格罗莱,华中科技大学出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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