国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品！《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书！
美食界奥斯卡 詹姆斯 比尔德奖三届得主安妮亚 冯 布连姆森最新作品。 《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。 了解一个国家的灵魂，从它的国菜开始。《国菜》带你踏上一场独特的环球美食之旅，通过各国国菜的历史演变，揭示它们背后的文化意义与社会变迁。本书将历史与美食巧妙结合，在品味美食的同时，也能感受到历史的厚重与文化的韵味。
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国菜 环游世界寻找食物、历史和家的意义 美食界奥斯卡 詹姆斯·比尔德奖得主安妮亚 作品 美食与身份认同之旅
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