糖艺制作入门(含DVD)王森 中英文对照,并配有90分钟DVD光盘讲解,超大容量详细介绍糖艺制作手法,让读者轻松掌握糖艺技术
糖艺制品色彩丰富绚丽,质感剔透,三维效果逼真,是西点行业中*奢华的展示品或装饰原料。糖艺技术更是国际正规的大型西点比赛中的项目。本书制作团队多次参加国际比赛、实战经验丰富,为了帮助糖艺制作者学习了解国外糖艺技术,本书为中英文对照 , 并配有 90 分钟 DVD 光盘讲解,超大容量详细介绍糖艺制作手法,让读者轻松掌握糖艺技术。
¥34.50定价:¥48.00 (7.19折)