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影响中国菜的那些人翁拥军(味道的传承第二季) 董克平主编 青岛出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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寻味儿:董克平饮馔笔记 董克平 著 9787555278870 青岛出版社
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本书收录了董克平近两年的美食随笔60余篇,包含寻味儿、回味儿、思味儿、品味儿四个篇章。分别介绍了作者游历世界各地的美食体验,的餐厅及菜品推荐 追溯了不同食材、中外节气的历史传说和渊源由来 对不同的菜品、人物、餐饮现象的体会品评 对中餐传承及与世界接轨的思考和探索……本书没有华丽的文字,但读起来就像老朋友间唠嗑那样平实而接地气,字里行间里干货多多,是吃货达人、美食爱好者、餐饮从业者的枕边书。
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吃鲜儿 董克平饮馔 董克平 肖白 绘 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《吃鲜儿董克平饮馔笔记》收录了董克平近两年的美食随笔50余篇,包含吃鲜儿、行走的筷子、食里乾坤、有感而发四个篇章。书中没有华丽的文字,读起来就像老朋友间唠嗑那样平实而接地气,字里行间里干货多多。品读本书,扑面而来的是一股浓浓的人间烟火气,或口水直流,或感同身受,或恍然大悟,或心心相戚,无论哪般滋味,都是一盘诱惑舌尖的好菜,都让人难以忘怀。
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LA LISTE 中国杰出餐厅指南 董克平、何农、灵心小 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《LALISTE中国杰出餐厅指南》一书,由LALISTE榜单的中方评委董克平、何农、灵心小榭著写,主要介绍了荣登LALISTE000家全球杰出餐厅榜单中的42家中国内地餐厅的详细信息,他们一方面从专业评委的视角评价了这些餐厅的菜品、酒品、环境及服务,另一方面他们又从食客的角度分享了品尝这些餐厅招牌菜品时的感受,享受这些餐厅专业服务后的体验,以及这些杰出餐厅经营者用心经营的理念和大厨们对待食材和美食的严谨、真诚的态度。
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董克平带您足不出户品四方佳肴美馔,开卷有益谈食文化掌故趣闻。食里有乾坤,自乐在其中。独乐乐不如众乐乐?
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影响中国菜的那些人:大董 董克平 青岛出版社 9787555290148 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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吃鲜儿 董克平饮馔笔记吃喝心得美食评论家《舌尖上的中国》总导演陈晓卿作序 青岛出版社【锦园文化 正版好书】 可开票 如需请联系在线客服
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【食材妖娆】好食材才有好味道,真材实料带给你舌尖玩美感受。【四方美馔】带您“走”遍大江南北品尝各地真实、特色的味道。【寻根溯源】闲谈美食佳酿掌故趣闻,上一道菜,说一个故事。【谈荤论素】食里自有大乾坤,治大国若烹小鲜。
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寻味儿 董克平饮馔笔记美食随笔60篇饮食文化书籍旅游世界各地饭厅菜品吃货达人美食爱好者餐饮从业者枕边书青岛出版 青岛出版
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寻味儿董克平饮馔笔记 董克平著 青岛出版社 9787555278870
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正版 知味儿 董克平饮馔笔记 美食不仅是舌尖留香,更是文化寻根 饮食滋味学会吃饭中国人的生活美学饮食饮食与中国文化
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【3本49】食趣儿 董克平饮馔笔记//现当代饮食文化文学书籍徐小平沈宏非陈晓卿喜欢的书饮食滋味
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2册 董克平饮馔笔记:寻味儿+食趣儿美食评论书籍吃货旅行随笔陈晓卿味蕾深处是故乡味道
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董克平饮馔笔记:知味儿 董克平 9787573605771 青岛出版社
三年蛰伏汇聚点滴心得 此次出版的《知味儿》是“董克平饮馔笔记”系列的第四部,在本书面世后,董克平曾计划每年出一本,疫情三年阻挡了出版的节奏,三载风云巨变,餐饮行业也历经风雨的洗礼。《晏子春秋》中说:“为者常成,行者常至。”三年来,行走的美食家——董克平先生,行走了很多地方,用他的探索、他的进取、他的睿智,观察着沿途风景,记录着百味人生。 食者在途,味从中来 当美食与文字碰撞,字里行间便流露出人间烟火的温暖,这温暖让寒冬里的餐饮业看到了希望。董克平说,个人虽然微不足道,但很有必要为这个行业做一点儿事。他不求功名,只求能为喜爱的餐饮业做出些许的贡献。 即便个人的力量是点滴星火,但是赤城的初心却可以感染行业中的每个人,形成燎原之势。食者在途,味从中来。知味儿,是知美食之味,也是知人
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