香辛料原理与应用(第2版) 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书主要介绍了以下内容:香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例,并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
¥40.80定价:¥68.00 (6折)
【新华书店总店】香辛料原理与应用 ,王建新,衷平海 编著,化学工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.23定价:¥136.00 (2.89折)
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化妆品活性肽原料手册 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.目前士广场上还没有一本全面、系统介绍多肽原料的手册类产品,本书开其先河;2.本书由化妆品领域权威专家、江南大学王建新教授组织一线专家编写;3.本书依据世界各国化妆品行业肽应用情况,全面介绍结构比较明确、疗效可靠显著的肽产品。
¥90.80定价:¥128.00 (7.1折)
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化妆品植物原料手册 王建新 主编 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥70.93定价:¥153.86 (4.62折)
LabWindows CVI虚拟仪器测试技术及工程应用 王建新,隋美丽 著 化学工业出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
LabWindows/CVI作为一门通用测试系统开发工具,已经为很多工程师和科学家所接受,应用越来越广泛。王建新、隋美丽所著的《LabWindows/CVI虚拟仪器测试技术及工程应用(附光盘)》共分三篇,基础篇介绍虚拟仪器的基本概念以及LabWindows/CVI开发环境、代码框架生成、断点调试、基本控件使用方法。提高篇讲解Toolslib扩展控件编程技术、数据采集技术、信号分析与处理技术、串行通信与动态数据交换技术、网络仪器设计技术。应用篇提供大量实例,包括WindowsAPI函数使用、动态链接库设计、ActiveX调用、驱动器函数库开发和数据库操作。
¥150.72定价:¥313.44 (4.81折)
废水工程 王建新 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥853.00定价:¥1713.37 (4.98折)
本书主要介绍了以下内容:香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例,并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
¥50.30定价:¥68.00 (7.4折) 电子书:¥44.99
香辛料原理与应用 王建新,衷平海 著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要介绍了以下内容:香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例,并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。 n本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
¥23.00定价:¥95.37 (2.42折)
香辛料原理与应用 王建新,衷平海 著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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化妆品天然成分原料手册 王建新 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
收集的化妆品天然成分全面,内容介绍详细。
¥20.00定价:¥101.00 (1.99折)
Gambas程序设计 基于国产操作系统 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
本书以Deepin为基础对Gambas进行介绍,其代码可方便移植到到其他Linux操作系统和Mac OS系统。
¥44.00定价:¥88.00 (5折)
化妆品天然成分原料手册 王建新 主编 化学工业出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
收集的化妆品天然成分全面,内容介绍详细。
¥71.00定价:¥98.00 (7.25折)
Gambas程序设计——基于国产操作系统 开源的BASIC集成开发工具,将VB、VB.net等代码转换为Gambas代码,实现国产化的软件适配
本书以Deepin为基础对Gambas进行介绍,其代码可方便移植到到其他Linux操作系统和Mac OS系统。
¥88.00定价:¥88.00
Gambas高级程序设计——基于国产操作系统 Gambas 应用进阶图书
本书是 Gambas程序设计从入门到精通 丛书的第二本,属于应用进阶。 有大量应用实例,使读者对Linux操作系统下Gambas程序设计有一个深入了解,从代码的角度来展现这门语言的独特魅力。
¥98.00定价:¥98.00
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【新华书店自营】香辛料原理与应用 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
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Gambas高级程序设计(基于操作系统) 王建新//隋美丽|责编:宋辉 化学工业 【出版社自营书籍】
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水分胁迫声发射信号分析与处理 王建新,隋美丽 著 化学工业出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是一本资助专著。
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Gambas 程序设计从入门到精通 Gambas工程应用:基于国产操作系统 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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香辛料原理与应用 王建新,衷平海 著 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
本书主要介绍了以下内容:香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例,并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。 n n本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。 n
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LabWindows CVI虚拟仪器测试技术及工程应用 王建新,隋美丽 著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
LabWindows/CVI作为一门通用测试系统开发工具,已经为很多工程师和科学家所接受,应用越来越广泛。王建新、隋美丽所著的《LabWindows/CVI虚拟仪器测试技术及工程应用(附光盘)》共分三篇,基础篇介绍虚拟仪器的基本概念以及LabWindows/CVI开发环境、代码框架生成、断点调试、基本控件使用方法。提高篇讲解Toolslib扩展控件编程技术、数据采集技术、信号分析与处理技术、串行通信与动态数据交换技术、网络仪器设计技术。应用篇提供大量实例,包括WindowsAPI函数使用、动态链接库设计、ActiveX调用、驱动器函数库开发和数据库操作。
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化妆品植物原料手册【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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香辛料原理与应用 王建新、衷平海【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《香辛料原理与应用》主要论述了食用香辛料的相关理论及不同香辛料在食品中的功能与应用。全书共分为十一章,包括如下内容 香辛料基本知识 香辛料原料介绍 香辛料的辣味功能 香辛料的被祛臭功能 香辛料的风味功能 香辛料的抗微生物功能 香辛料的抗氧性 香辛料的药理作用 香辛料的安全性和检测 香辛料在调味料和作料中的应用。《香辛料原理与应用》内容理论联系实际,论述深入浅出,可切实指导生产与劋作。《香辛料原理与应用》可作为香精香料从业人员、食品生产与加工的技术人员、产品研发人员的技术参考用书,并可作为大专院校相关专业师生的参考用书。
¥79.13定价:¥257.83 (3.07折)
中药提取工艺与设备 王建新 化学工业出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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LabWindows CVI虚拟仪器技术及工程应用【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
LabWindows/CVI作为一门通用测试系统开发工具,已经为很多工程师和科学家所接受,应用越来越广泛。王建新、隋美丽所著的《LabWindows/CVI虚拟仪器测试技术及工程应用()》共分三篇,基础篇介绍虚拟仪器的基本概念以及LabWindows/CVI开发环境、代码框架生成、断点调试、基本控件使用方法。提高篇讲解Toolslib扩展控件编程技术、数据采集技术、信号分析与处理技术、串行通信与动态数据交换技术、网络仪器设计技术。应用篇提供大量实例,包括WindowsAPI函数使用、动态链接库设计、ActiveX调用、驱动器函数库开发和数据库操作。
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废水工程:处理及回用(第4版)【可开电子发票】 本书为稀缺书籍,线上线下同步销售,请咨询客服后下单,勿直接下单,避免纠纷。
¥795.40定价:¥1832 (4.35折)
LabWindowsCVI虚拟仪器测试技术及工程应用【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《LabWindows/CVI虚拟仪器测试技术及工程应用》由浅入深,从基础、提高到实际应用,力求读者能够快速掌握LabWindows/CVI的基本编程方法。基础篇介绍虚拟仪器的基本概念以及LabWindows/CVI开发环境、代码框架生成、断点调试、基本控件使用方法。提高篇讲解Toolslib扩展控件编程技术、数据采集技术、信号分析与处理技术、串行通信与动态数据交换技术、网络仪器设计技术。应用篇提供大量实例,包括WindowsAPI函数使用、动态链接库设计、ActiveX调用、驱动器函数库开发和数据库劋作。《LabWindows/CVI虚拟仪器测试技术及工程应用》可作为工程技术人员和科技工作者学习设计虚拟仪器的自学用书,也可作为大专院校自动化、机械、测控技术与仪器专业,测试计量技术及仪器专业,信息技术专业的教学参考。
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香辛料原理与应用 王建新 衷平海 编著 轻纺 王建新 衷平海【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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labWindows/CVI虚拟仪器设计技术 王建新,隋美丽 著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
LabWindows/CVI影响力图书作者又一力作;汇集作者多年潜心研究案例,带领读者一步一步理解编程思想,解析编程方法;如果您看完了《LabWindows/CVI虚拟仪器测试技术及工程应用》,这本书引导您继续探索LabWindows/CVI,您将获得更加实用的案例和分析。
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LabWindows CVI测试技术及工程应用 王建新 等主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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化妆品活性肽原料手册【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥94.72定价:¥128.00 (7.4折)
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LabWindows CVI测试技术及工程应用 王建新 等主编 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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化妆品天然功能成分 王建新 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥70.00定价:¥147.37 (4.75折)
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labWindows/CVI虚拟仪器设计技术 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
LabWindows/CVI影响力图书作者又一力作;汇集作者多年潜心研究案例,带领读者一步一步理解编程思想,解析编程方法;如果您看完了《LabWindows/CVI虚拟仪器测试技术及工程应用》,这本书引导您继续探索LabWindows/CVI,您将获得更加实用的案例和分析。
¥188.15定价:¥506.42 (3.72折)
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香辛料原理与应用 第二版 食用香料调味品香精酱汁酱料制作大全书籍 香辛料调味品生产加工调香术 配方配制食品调味技术
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香辛料原理与应用 第二版 食用香料调味品香精酱汁酱料制作大全书籍 香辛料调味品生产加工调香术 配方配制食品调味技术 香道
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