附视频教程零基础学做正宗粤菜 粤菜菜谱大全广东 粤菜烹饪教程 做菜书籍 广东菜 在家里新手学做粤菜
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看视频!零基础学做泡菜 韩国料理书韩餐 家常泡菜 特色泡菜 各地风味泡菜 酸甜咸辣 样样都有满足你的不同需求 菜谱小吃教程书籍大全
泡菜一向以清淡少油、开胃爽口等特点成为下饭的绝佳菜式,四季都可制作食用。无论酸、甜、咸、辣,味道百变的泡菜总让人垂涎欲滴。 本书收录了230余道包含爽口素菜、浓香畜肉、清香禽蛋、鲜美水产等各类美味腌制菜品,荤的、素的、甜的、鲜的,道道美味应有尽有,配以图文搭配和在线视频讲解,详细介绍了制作泡菜的时间、温度、原料、做法,还贴心附上了烹饪小提示,让读者可以跟着菜谱或视频一步步实践,看得明白,学得轻松,吃得开心,制作出既经典又家常,且不乏自己独特风味的美味爽口泡菜。
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看视频!零基础学做卤菜 学做卤菜食谱书籍大全 家用新手学做卤味
卤菜咸鲜香滑,口感饱满,得食物的原味精髓,是令人难以忘怀的美味。这道既经典又看似繁琐的美味背后到底有什么秘密呢?本书将为你解开它神秘的面纱。 本书根据食材分类,介绍了4种卤菜,包括卤畜肉、卤禽蛋、卤水产、卤蔬食,共计200多道菜式。这些菜式将各种食材、香料和调料调和在一起,卤制出不同风味的卤菜,满足你的味蕾需求。书中所有菜式道制作方法、营养功效、烹饪提示等都一一作了详细说明,并且有视频真人演示,让你一学就会,轻松掌握卤菜技巧,做出令人垂涎三尺的醇香卤味。
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附视频教程零基础学做烘焙 烘焙书籍教程大全2018配方西点烘焙食谱书 新手基础入门烤箱家用
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看视频!零基础学做滋补汤 近200道汤品 蔬果汤菌豆汤畜肉汤禽蛋汤和水产汤 补肾汤煲汤书籍大全养生汤炖汤食谱汤谱 家庭煲汤食谱
三日入厨下,洗手作羹汤 ,汤羹在中国古代食物占据了重要的一席。如何保证我们和家人在结束一天的劳碌之后,能美美地喝上一碗滋味鲜香,且能给我们带来健康美丽的汤羹呢?本书将为你呈现煲好一锅靓汤的秘诀。 本书从食材的角度出发,分为蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤等五部分,食材易取,烹饪方法简单,口味多样,或清淡、或醇厚。每道汤羹均写明了烹调时间、食材功效,原料调料,还有详细的图文步骤和烹饪小提示。更有在线视频讲解,好学易做,让您直观地学习烹饪中的各个步骤,轻松畅享汤羹的健康滋味!
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看视频!零基础学做甜汤 200多道常见和有保健调理效果的甜汤
" 甜 的滋味总是能让人留恋其中而不能自拔。一碗甜汤,就像是日常饮食中的一道调和剂,不仅能够满足人们 食不厌精、脍不厌细 的口福,更能达到 夏秋去暑燥、冬春防寒凉 的保健效果。 本书介绍了200多道常见和有保健调理效果的甜汤,配有详细的做法和步骤图,更有烹饪视频供你观看,让你轻松上手。同时你还可以根据每种食材的营养功效进行合理搭配,为全家制作安全放心、营养健康的甜汤,让生活更 甜 一点。
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