有货正版 区域包邮 爱心树 爱心树绘本馆:好多好多好吃的(全三册) (日)平山和子 熊谷裕子 北京联合出版有限公司 97
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全新正版图书 熊谷裕子甜点教室熊谷裕子北京联合出版有限责任公司9787559621795 烘培糕点加工人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
【升级版】:熊谷裕子代表作优化升级! 一本满足【6大口感】:湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感,面面俱到! 专注口感的【味道哲学】:2大×3大奇招×示范44款好吃的甜点! 好吃又的【配方】:熊谷裕子以东方人的赏味之道,改良经典法式甜点。 让头脑统率感官:步步配图!逐条分析原料质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场:操作要点归纳,易错环节提醒,口感形成指导,零基础也能一次。 法式时尚 日式细腻:解锁新时代美好烘焙“秀晒炫”任务,享受温柔味蕾时光。 ;
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熊谷裕子甜点教室 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
云朵般萌萌的泡芙,咬一口还爆浆,绵润甜糯、吮指留香。熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙 .面粉要烫至熟透 先将黄油、水和盐煮至沸腾,再加入面粉。2.加热时间要正好 加热20~30秒,让面粉达到糊化温度80℃。3.面糊干湿需合度 蛋液要分3次加入。分多次加入易干结,一次性加入会过稀。4.烘焙时不要开烤箱 骤然遇冷会导致泡芙塌陷,且无法恢复。5.泡芙馅要大火快煮 火力不足,馅料会有生粉味 煮得太久,口感会变得像糨糊。做一个好吃的泡芙,用手指拿捏一朵轻盈,用专注烘焙一炉温柔。
¥23.30定价:¥90.08 (2.59折)
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¥68.11定价:¥137.22 (4.97折)
¥24.00定价:¥45.00 (5.34折)
熊谷裕子甜点教室 (日)熊谷裕子 著;林梅 译 饮食营养 食疗生活 图书 正版图书,可开发票
¥15.82定价:¥45.00 (3.52折)
熊谷裕子甜点教室:好吃的泡芙 烹饪 美食 烘焙甜品 制作泡芙的要点 菜谱 饮食 熊谷裕子 著 图文并茂 彩绘 新经典
¥31.62定价:¥45.00 (7.03折)
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熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 泡芙满满的馅料,是我没说出口的柔软。城市乐活·新烘焙!日式细腻+法式精致,熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚!!
☆城市乐活 新烘焙:人气美女甜点师熊谷裕子,充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官:步步配图!逐条分析原料性质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 ☆以经验掌控现场:操作要点归纳,易错环节提醒,失手补救指导,零基础也能一次成功。 ☆法式时尚 日式细腻:解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务,享受温柔味蕾时光。 ☆熊谷裕子泡芙之味:泡芙皮表层酥脆、内层弹糯,泡芙馅清甜不腻、滑润饱满。
¥33.70定价:¥45.00 (7.49折)
熊谷裕子甜点教室:磅蛋糕 磅蛋糕终极细节教科书!城市乐活·新烘焙!日式细腻+法式精致,熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚!!
全新升级版:熊谷裕子代表作优化升级!3道工序 6大要点 20款磅蛋糕! 让头脑统率感官:步步配图!逐条分析原料性质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场:操作要点归纳,易错环节提醒,失手补救指导,零基础也能一次成功。 熊谷裕子磅蛋糕之味:甘甜绵润的糕体,香醇诱人的涂层,精致典雅的外形。 城市乐活 新烘焙:人气美女甜点师熊谷裕子,充满法式优雅的磅蛋糕食谱。 法式时尚 日式细腻:解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务,享受温柔味蕾时光。
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熊谷裕子甜点教室 精选套装(共3册) 甜点是一种生活方式,是对自己的犒赏。城市乐活·新烘焙!日式细腻+法式精致,熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚!
日本人气甜点师熊谷裕子精选套装:全新作品 经典代表作 好吃又独特的配方:根据东方人的口味和脾胃,改良法式甜点 让头脑指导手艺:步步配图!逐条分析原料性质、融合现象、反应原理,明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场:操作要点归纳,易错环节提醒,口感形成指导,零基础也能一次成功。 法式时尚 日式细腻:解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务,享受温柔味蕾时光。
¥106.60定价:¥135.00 (7.9折)
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熊谷裕子甜点教室:好吃的泡芙【正版图书 满额减 售后无忧 】 【正版图书,质量保证,可开发票,放心购买】
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