下厨记Ⅴ 邵宛澍 上海文化出版社 9787553505565 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
适读人群 :广大读者 “下厨记”系列的第五本。这一本是作者在写的最后一本了,之后再要写,那就是如何在国外用当地的食材下厨烹饪了。 延续“下厨记”一贯的行文风格,在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。然后下厨一试身手,保证不会失败。
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寻味记 邵宛澍 上海文化出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相85-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
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这不是一本菜谱,除了原料、做法等技术性内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事、心情文字。写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读,可以神往,更可以下厨一试身手,在平常的日子里品尝不一样的滋味。说的都是普通人家日常餐桌上见得到的“小菜”,偶尔有些似乎“想象中”只能在饭店吃到,但也可在家中用一般的煤气灶、一般的锅碗瓢盆做出来,那些或细腻,或大气,或调侃,或朴实的文字,将一道道家常小菜娓娓道来,读来让人垂涎欲滴,仿佛已经享受到了美食一样爽心爽口。
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下厨记Ⅴ 邵宛澍著 上海文化出版社 9787553505565
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上海闲话 邵宛澍 著 上海文化出版社【无忧售后 正版书籍】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
“俗上海系列”以其生动入微的笔触形象记录上海这座新旧交融城市的成长别史、文化风情而著称,文风或幽默调侃,或睿智细腻,或洒脱泼辣,多侧面、多角度地展示出了大上海的各种风情,具有浓郁的上海文化气息。本书为该系列丛书之一。该书从上海的方言语汇入手,“闲话”上海的世态百相、社会众生。兼具实用和阅读的双重功能,是学习上海话的工具书,亦是了解上海人生活状态的市井读本。
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下厨记Ⅳ 邵宛澍 上海文化出版社 9787553504087
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