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教材.饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材阮美娟徐怀德主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2013年首印 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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乳品与饮料工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材尤玉如、肖功年、黄焘 编中国轻工业出版社9787501995981 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《乳品与饮料工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材》分乳品及饮料工艺学两部分共12章，其中乳品篇包括原料乳成分、液体乳制品、乳粉、炼乳、奶油和奶酪；饮料篇主讲软饮料，包括概念、碳酸饮料、果汁和蔬菜汁饮料、植物蛋白和茶饮料等相关内容。全书注重理论与实际相结合，从教学、科研和生产实际出发，着重对乳品原料要求及其液体乳、奶油、奶酪和乳粉等加工工艺，以及各种软饮料的概念和加工特点要求等进行详细地理论分析和讨论，并通过生产实际案例辅以佐证。
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【正版图书】教材.乳品与饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材尤玉如本科食品轻工教材食品乳品工程教学层次本科2014年首印 正版图书 可开发票
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乳品与饮料工艺学(普通高等教育 十二五 规划教材) 尤玉如 主编 中国轻工业出版社
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乳品与饮料工艺学 普通高等教育十二五规划教材 尤玉如、肖功年、黄焘 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《乳品与饮料工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材》分乳品及饮料工艺学两部分共2章，其中乳品篇包括原料乳成分、液体乳制品、乳粉、炼乳、奶油和奶酪 饮料篇主讲软饮料，包括概念、碳酸饮料、果汁和蔬菜汁饮料、植物蛋白和茶饮料等相关内容。全书注重理论与实际相结合，从教学、科研和生产实际出发，着重对乳品原料要求及其液体乳、奶油、奶酪和乳粉等加工工艺，以及各种软饮料的概念和加工特点要求等进行详细地理论分析和讨论，并通过生产实际案例辅以佐证。
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乳品与饮料工艺学 普通高等教育十二五规划教材 尤玉如、肖功年、黄焘 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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教材.饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材阮美娟徐怀德主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2013年首印
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教材.乳品与饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材尤玉如版次1印次3印次3食品乳品工程本科出版年份2014年印刷2023年
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教材.乳品与饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材尤玉如本科食品轻工教材食品乳品工程教学层次本科2014年首印1版4印次2 全新正版，提供发票
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教材.乳品与饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材尤玉如本科食品轻工教材食品乳品工程教学层次本科2014年首印1版4印次2 正版保证
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教材.饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材阮美娟徐怀德主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2013年首印 全新正版，提供发票
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乳品与饮料工艺学 普通高等教育十二五规划教材 尤玉如、肖功年、黄焘 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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教材.饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材阮美娟徐怀德主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2013年首印 正版保证
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教材.饮料工艺学普通高等教育十二五规划教材阮美娟徐怀德主编本科食品食品工业食品食品科学与工程类教学层次本科2013年首印 本店支持开发票 请联系客服索取
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由邵长富、赵晋府主编《软饮料工艺学》是我国饮料专业**版权威专业书，由中国轻工业出版社发行后被大专院校、饮料企业技术人员广泛选用，多次再版,对饮料行业的技术进步做出了贡献。在邵长富、赵晋府主编《软饮料工艺学》的基础上，根据我国饮料工业和学科发展的现状趋势，本书编写针对高等人才培养理论和实践并重的需要；融入了安全、绿色、环保等理念，增加了饮料安全生产管理、清洁化生产等内容。根据GB10789-2007饮料通则书名为《饮料工艺学》。
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