食品研究与数据分析（第4版）刘魁英 著中国轻工业出版社9787501999651 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《食品研究与数据分析（第4版）》主要讲解食品研究中常用的试验设计方法及数理统计学知识，包括系统设计、参数设计和允许误差设计等，并结合食品产品质量评价指标的信息特征，突出食品领域的应用。本次再版针对食品研究中试验设计与数据分析常常出现的问题做了比较大的修订。
¥49.50定价：¥208.90 (2.37折)
¥66.00定价：¥80.00 (8.25折)
本书主要讲解食品研究中常用的试验设计方法及数理统计学知识，包括系统设计、参数设计和允许误差设计等，并结合食品产品质量评价指标的信息特征，突出食品领域的应用。本次再版以提高食品研究的可靠性为重点，针对食品研究中试验设计与数据分析常常出现的问题做了比较大的修订。 ★由于感官评价指标多数采用李克特方法，受主观因素的影响较大，而抽样是否可信直接关系到试验结论的可靠性，因此第三章增加了样本的信度与效度检验。 ★第四章的多指标综合评判中增加了 IPA 分析方法，使多个产品多个指标的评价可以采用模糊综合评判的方法，而一个产品的多个指标评价可以采用 IPA 的分析方法。 ★近年来的食品研究大多采用正交试验、均匀试验、混料试验、 Box-behnken 等试验设计，这些试验设计具有研究因素多、试验处理少等优点，使研究成本
¥60.00定价：¥80.00 (7.5折)
高等学校专业教材 食品研究与数据分析（第3版） 刘魁英 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品研究的重要表现形式是新产品、新工艺的研制与开发，把琳琅满目的食品提供给社会，以满足不同层次、不同需求、不同用途的人们对食品多样化、合理化的要求。从事食品生产的企业在激烈的市场竞争中要靠新产品、新工艺的研制与开发谋求企业的生存和发展，因而必须重视食品研究，用现代化的科学技术不断提高产品的科技含量，增加产品的附加值。然而，食品研究与其它学科一样，实际上是一个研究数据的收集、整理、分析和表达的过程。翻阅几年来有关食品研究方面的杂志和会议论文集，感觉部分论文的试验设计不规范，统计分析也存在不同程度的问题，食品研究的数据分析与飞速发展的计算机技术不相适应。这种现象的产生可能是由于相当一部分食品研究者，包括食品专业的本科生、研究生，对数据分析的理论缺乏足够的了解，特别是计算机与数据
¥13.39定价：¥70.17 (1.91折)
高等学校专业教材 食品研究与数据分析（第3版） 刘魁英 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品研究的重要表现形式是新产品、新工艺的研制与开发，把琳琅满目的食品提供给社会，以满足不同层次、不同需求、不同用途的人们对食品多样化、合理化的要求。从事食品生产的企业在激烈的市场竞争中要靠新产品、新工艺的研制与开发谋求企业的生存和发展，因而必须重视食品研究，用现代化的科学技术不断提高产品的科技含量，增加产品的附加值。然而，食品研究与其它学科一样，实际上是一个研究数据的收集、整理、分析和表达的过程。翻阅几年来有关食品研究方面的杂志和会议论文集，感觉部分论文的试验设计不规范，统计分析也存在不同程度的问题，食品研究的数据分析与飞速发展的计算机技术不相适应。这种现象的产生可能是由于相当一部分食品研究者，包括食品专业的本科生、研究生，对数据分析的理论缺乏足够的了解，特别是计算机与数据
¥15.71定价：¥77.13 (2.04折)
高等学校专业教材 食品研究与数据分析（第3版） 刘魁英 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
食品研究的重要表现形式是新产品、新工艺的研制与开发，把琳琅满目的食品提供给社会，以满足不同层次、不同需求、不同用途的人们对食品多样化、合理化的要求。从事食品生产的企业在激烈的市场竞争中要靠新产品、新工艺的研制与开发谋求企业的生存和发展，因而必须重视食品研究，用现代化的科学技术不断提高产品的科技含量，增加产品的附加值。然而，食品研究与其它学科一样，实际上是一个研究数据的收集、整理、分析和表达的过程。翻阅几年来有关食品研究方面的杂志和会议论文集，感觉部分论文的试验设计不规范，统计分析也存在不同程度的问题，食品研究的数据分析与飞速发展的计算机技术不相适应。这种现象的产生可能是由于相当一部分食品研究者，包括食品专业的本科生、研究生，对数据分析的理论缺乏足够的了解，特别是计算机与数据
¥15.18定价：¥75.54 (2.01折)
《食品研究与数据分析（第4版）》主要讲解食品研究中常用的试验设计方法及数理统计学知识，包括系统设计、参数设计和允许误差设计等，并结合食品产品质量评价指标的信息特征，突出食品领域的应用。本次再版针对食品研究中试验设计与数据分析常常出现的问题做了比较大的修订。
¥25.96定价：¥52.92 (4.91折)
《食品研究与数据分析（第4版）》主要讲解食品研究中常用的试验设计方法及数理统计学知识，包括系统设计、参数设计和允许误差设计等，并结合食品产品质量评价指标的信息特征，突出食品领域的应用。本次再版针对食品研究中试验设计与数据分析常常出现的问题做了比较大的修订。
¥25.96定价：¥52.92 (4.91折)
高等学校专业教材：食品研究与数据分析 刘魁英 编 9787501968398 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
食品研究的重要表现形式是新产品、新工艺的研制与开发，把琳琅满目的食品提供给社会，以满足不同层次、不同需求、不同用途的人们对食品多样化、合理化的要求。从事食品生产的企业在激烈的市场竞争中要靠新产品、新工艺的研制与开发谋求企业的生存和发展，因而必须重视食品研究，用现代化的科学技术不断提高产品的科技含量，增加产品的附加值。然而，食品研究与其它学科一样，实际上是一个研究数据的收集、整理、分析和表达的过程。翻阅几年来有关食品研究方面的杂志和会议论文集，感觉部分论文的试验设计不规范，统计分析也存在不同程度的问题，食品研究的数据分析与飞速发展的计算机技术不相适应。这种现象的产生可能是由于相当一部分食品研究者，包括食品专业的本科生、研究生，对数据分析的理论缺乏足够的了解，特别是计算机与数据
¥30.36定价：¥148.72 (2.05折)
食品研究与数据分析 刘魁英 主编 中国轻工业出版社 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥32.46定价：¥84.63 (3.84折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.80定价：¥48.00 (7.25折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥35.10定价：¥48.00 (7.32折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.70定价：¥48.00 (7.23折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.80定价：¥48.00 (7.25折)
食品与生物试验设计与数据分析,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥32.80定价：¥48.00 (6.84折)
食品与生物试验设计与数据分析（第2版） 章银良 编著 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】
¥34.60定价：¥48.00 (7.21折)
食品与生物试验设计与数据分析 章银良 编著 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥35.20定价：¥48.00 (7.34折)
食品与生物试验设计与数据分析（第2版） 章银良 编著 中国轻工业出版社 【新华书店正版书籍】
¥34.60定价：¥48.00 (7.21折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.70定价：¥48.00 (7.23折)
食品与生物试验设计与数据分析（第2版） 章银良 编著 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书】
¥34.60定价：¥48.00 (7.21折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.80定价：¥48.00 (7.25折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.56定价：¥48.00 (7.2折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.70定价：¥48.00 (7.23折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.80定价：¥48.00 (7.25折)
食品与生物试验设计与数据分析（第二版）（普通高等教育“十三五”规划教材）
本书在*版的基础上，新增典型相关分析和模糊综合评价两章，以适应更广泛的数据处理要求，力求做到内容的科学性与实用性、先进性与针对性相统一。
¥34.40定价：¥48.00 (7.17折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥34.70定价：¥48.00 (7.23折)
食品分析 食品安全数据分析与风险监测 食品工业 上、下两篇组成 食品科学与工程、食品质量与安全 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥51.08定价：¥51.08
大数据驱动的管理与决策研究丛书：食药质量安全大数据分析方法、原理与实践（精装）
¥98.90定价：¥110.00 (9折)
食品化学与分析实验(严奉伟)本书系统阐述瞭食品化学及分析的相关要求 实验技术 数据处理等方面的内容化学工业出版社
¥44.92定价：¥44.92
基于R语言的食品科学数据统计与可视化分析本书为食品科学与工程专业的教学与科研产品研发以及生产与品控提供了数据处理 正版图书 可开发票
¥75.95定价：¥75.95
基于R语言的食品科学数据统计与可视化分析本书为食品科学与工程专业的教学与科研产品研发以及生产与品控提供了数据处理 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥74.44定价：¥74.44
基于R语言的食品科学数据统计与可视化分析本书为食品科学与工程专业的教学与科研产品研发以及生产与品控提供了数据处理
¥77.65定价：¥77.65
¥92.90定价：¥110.00 (8.45折)
食药质量安全大数据分析方法原理与实践/大数据驱动的管理与决策研究丛书
¥93.50定价：¥110.00 (8.5折)
食药质量安全大数据分析方法原理与实践/大数据驱动的管理与决策研究丛书
¥77.30定价：¥110.00 (7.03折)
食药质量安全大数据分析方法原理与实践/大数据驱动的管理与决策研究丛书 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥75.90定价：¥110.00 (6.9折)
食药质量安全大数据分析方法原理与实践/大数据驱动的管理与决策研究丛书
¥76.45定价：¥110.00 (6.95折)
食品研究与数据分析 刘魁英 主编 9787501945160 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书的编写把系统工程学与数理统计学有机地结合在一起，着眼点放在会用的实用技术上，复杂的计算过程由计算机软件完成。在这本书中力求由浅入深地认识规律，从系统设计、参数设计和允许误差设计入手，办产品质量评价指标的信息特征作为引申理论分布和抽样分布的出发点，使试验设计建立在统计理论基础上，试验设计与数据分析相辅相成，体现了从简单的对比试验的方案设计到多因素复杂的回归正式试验方案设计，以满足不同层次的研究人员的需要。应用软件采用人机对话，可以英汉两种文字提示，便于不同年龄阶层和不同文化层次的食品研究人员进行试验设计和数据分析，也可作为本科生或研究生的教材。
¥60.72定价：¥209.44 (2.9折)
¥16.00定价：¥32.00 (5折)
¥31.80定价：¥34.00 (9.36折)
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折)
食品与生物试验设计与数据分析(第2版普通高等教育十三五规划教材)
¥37.09定价：¥48.00 (7.73折)
¥44.82定价：¥58.00 (7.73折)
