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生物化学实验技术原理和方法(第二版) 全国高等农林院校十二五规划教材 李菡、郭兴启【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
生物化学实验技术的发展,使生物化学的理论研究和实际应用得到了快速发展,不仅进一步推动了生命科学研究的迅猛发展,而且为工业、农业、食品、医药、环保等科学的发展提供了重要的理论基础和实验手段。因此,生物化学实验技术是推动生物化学及其他相关学科发展的重要工具,是生物科学工作者必须掌握的知识与技能。《生物化学实验技术原理和方法(第二版)/全国高等农林院校“十二五”规划教材》是为配合生物化学理论课学习而编写的一本实验教材。全书分为两篇,上篇为生物化学实验技术原理,包括生物化学实验样品制备技术、电泳技术、离心技术、层析技术、光谱分析技术、核技术在生物科学中的应用和免疫化学技术等 下篇为生物化学实验方法,共选编了50个实验项目,内容包括糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素、
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