冬日味道-(冬天是一个适合窝在家里享受美食的季节,而自己亲手制作的美食则有着别样的美好滋味。) 168款冬令滋补佳肴 舌尖上的不同味觉体验
《冬日味道:尽享冬日美食滋味》冬天是一个适合窝在家里享受美食的季节,而自己亲手制作的美食则有着别样的美好滋味。现代社会生活节奏频频加快,我们在被社会洪流裹挟着向前的同时,常常忘了爱惜自己。有句话说,身体是革命的本钱,没有健康的身体,我们无法轻松享受生活。宠爱自己,没有比吃更好的方式,吃得好,营养足,我们才能满面红光、精神气十足。这本冬令美食书,教你按节气进补,顺应天时进补,补养身体,温暖身心,享受生活。
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大吃包家的四季餐桌 《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟等联袂力荐。83道四季美味,细心搭配的营养套餐,让您感受温馨的家的味道。
每一个幸福的家都有一张幸福的餐桌,大吃包家的餐桌不仅让我们感受家的温馨,也让我们品味四季之美。 本书中,大吃包不仅告诉您春夏秋冬如何采用应季食材,做出顺应四季变化的佳肴,而且每一个菜谱都增加了营养功效、适宜人群和推荐搭配,让您吃得科学又健康。特别是本书提供了细心搭配、营养全面的美味套餐,教您在制作套餐时如何巧妙安排来节省时间和能源,比如哪些菜要先做,哪些菜可以同时做,哪些菜应后做等,各种细节,娓娓道来,让新手也能有条不紊地做出整桌饭菜,贴心又实用。 我们相信,这本书能将作者将对家庭、对生活、对美食的爱传递给您,让您做出营养健康、亲朋夸赞的暖心餐,享受烹饪,享受和亲朋一起吃饭的幸福感。
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吃京 《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟、《北京晚报》美食主编白玮、豆果网CEO王宇翔联手力荐,随书还附赠22家餐厅优惠券!
Duang!Duang!Duang!随书附赠22个餐厅的优惠券,超值优惠等你来拿! 《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟、《北京晚报》美食主编白玮、豆果网CEO王宇翔联手力荐,让你跟随这本书读懂北京饮食文化的变迁。 《吃京》这本书从开始构思策划到*后成书用了很短的时间,在做这本书的过程中,我几乎每天都在加班,没有一天是正点下班的,而且稿子是一遍一遍地认真改。有时候还会熬夜看稿子,这个时候其实是*折磨人的时候,因为大半夜的本身就有点饿,再加上稿子里写的那么多的美食,真是让人看得眼馋的很,真想立马跑去所写的那个餐厅去大吃一顿。 美食,是诱人的。美食文化,是给与人精神食粮的。我们现在已经不是单纯地想知道在哪儿吃比较好或者什么菜品比较好吃的时代了,而是更想了解美食背后的故事,更想知道为
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舌尖上的中国:文化名家说名吃 属于中国人的美食记忆。品中华传统美食,赏名家经典文字!
一碗汤喝尽一个时代的味道,一箸菜品出半生浮沉的记忆。传统美食,不仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的乡愁 本书收集了梁实秋、周作人、汪曾祺、王世襄、蔡澜等数十位中国现当代文化名家谈论美食的散文,其中有传统大菜,也有特色小吃,将中国经典美食与回忆、故乡、风俗、文化等等完美地融合在一起,不仅是一次精神上的美食之旅,更是赏心悦目的文化大餐。
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舌尖上的中国 光明日报出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
从没有一部纪录片像它一样 在央视黄金时段播出获得高于电视剧30%的收视率,引发收视狂潮 从没有一部美食片如它一般 不仅受到吃货的热烈追捧,而且影响力从荧屏走向现实,引发蝴蝶效应——“舌尖”域名被抢注、网友创作流行“舌尖体”、各大网站开设“舌尖”专题、相关食品甚至厨具因此热销…… 现在,本片图文版《舌尖上的中国》隆重推出。它将为您完美再现“舌尖”全景,让您重新领略历史、现实、人情世故中的美食情怀 这里没有说教、没有噱头、没有人云亦云 有的是属于我们每个人的味道、记忆、情感和家园 是我们无论身在何处都深深依恋的故土之根 有人看到了美食,有人看到了乡愁 有人看到了传承,有人看到了国魂 每个人舌尖上的故乡构成了整个中国 从上万张图片中精选出近600张精彩图片,纪录片制作团队
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中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎样奇葩的吃法?食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化?历史上的气候与环境变迁,对中国传统的饮食格局产生了哪些影响?在这漫长的过程中,人类驯化食材、创制和传承食物,食物也在塑造着文明。当我们吃饭时,眼前或丰或简的食物背后,有无法想象的社会、经济因素参与其中,每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现,都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来,食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此,回溯食物的源流,就是回溯我们来时的路。而这样做的目的,一如郭沫若先生所言: 认清楚过往的来程,也正好决定我们未来的去向。
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人间食事--裸脊锁线 收录初中生阅读指导篇目;精选汪曾祺37篇让人唇齿生津、垂涎三尺的谈吃美文。 陈晓卿介绍:“拍摄《舌
1.汪曾祺女儿汪朝亲自选编审定。收录初中生阅读指导篇目。彩插珍藏版! 2.金庸极力推崇的 满口噙香中国味 的作家,带你体会一碗人间烟火的滋味。 3.精选汪曾祺37篇让人唇齿生津、垂涎三尺的谈吃美文。 陈晓卿介绍: 拍摄《舌尖上的中国》纪录片,很大程度上受到了汪曾祺美食文化的影响。 4.裸书脊锁线装帧,翻阅展合自如,让阅读更自在!
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寻味顺德1:乡土之源(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 "世界美食之都"顺德美食的前世今生) 寻味顺德2:匠心独运(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的极致之道) 寻味顺德3:美味相传(含央视原版光盘)("舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的基因流向全球) 顺德原生美食(上) 顺德美食文化的专业图书。行家评价,堪称 顺德美食族谱 顺德原生美食(下)顺德美食文化的专业图书。行家评价,堪称 顺德美食族谱 寻味广东丛书 1、作者,庄臣,是时尚美食家,在美食界享有极高的话语权,为央视纪录片《舌尖上的中国》的广东代言人。 2、书中汇集了广州及周边近100家餐厅和大小食肆,是庄臣先生多年来的亲尝体验以及衷心推荐,可谓是 *权威的餐
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中国美食:舌尖上的地图(真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。易中天、铃木博倾力赞赏洪烛美食书问世)
中国人对美食文化,热爱到了近乎迷信的程度。不仅相信吃什么补什么、合理膳食能延年益寿,甚至相信食物搭配对怀孕生子乃至生男生女都不是一点没有作用。中国人常说:“药补不如食补。”甚至创造了药膳。把种种药材,烹调成美食。其实,所有食物,都堪称维持我们身体健康的补药。而“洪烛美食书”就是这样一本让我们读者很惊喜,并为我们读者提供的一顿精神大餐。因为真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。
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鱼翅与花椒 译文纪实扶霞邓洛普舌尖上的中国总导演荐书籍 一次味蕾的寻路中国 川菜饮食美食吃货中国菜上海译文 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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舌尖上的中国 : 当美食邂逅文化 图说天下 王四新 北京联合出版公司【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
1、美食,不仅是味蕾上的一点滋味,还是人与人之间情感的连接,其中藏着家的好味,还有中国人共有的文化记忆。 2、美食,是日常生活的简单幸福,又常常在不经意间,碰触到你心底柔软的温暖。 3、全彩印刷,用唯美的文字解读中国饮食文化,用精美的图片为广大读者打造丰盛的文化盛宴。 4、《图说天下 舌尖上的中国 当美食邂逅文化》秉承“图说天下”一贯的高品质,低价格,图文并茂、装帧精美,为广大读者奉上一席华美生动的文化盛宴。
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舌尖上的中国味道:中国名菜的故事 赵红瑾 编著 华夏出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
最经典的食物来自传承,最诱人的风味来自家乡。 遇见美食,嗅觉与味觉齐发并奏,嗅觉会记下香气,而味觉能记下甘苦。美食缭绕的香气会让人遥想起从前,而它的味道会则让人沉迷于当下。它隐匿着私密的嗜好、故乡的情怀,甚或人生百味。每一种美味都饱含感情。当各种食材带着地气、带着雨露的滋养,佐以五味,上你的餐桌,绽放在你舌尖,就深深种下了一种美好的记忆。有时候,这份美好,足以抚慰平生。有时候,这份美好,恰是人生向前的动力。
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