法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 著;唐枫 译 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥103.45定价:¥294.90 (3.51折)
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜 唐枫 译 中国轻工业出版社【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥141.38定价:¥292.76 (4.83折)
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 著;唐枫 译 9787518424825 中国轻工业出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥151.20定价:¥303.40 (4.99折)
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版社【放心购买】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥141.38定价:¥292.76 (4.83折)
法式料理酱汁宝典[日]上柿元胜 著;唐枫 译中国轻工业出版社(正版旧书)9787518424825 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥133.50定价:¥360.40 (3.71折)
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥144.00定价:¥368.00 (3.92折)
法式料理酱汁宝典 上柿元胜 中国轻工业出版社 9787518424825
¥73.00定价:¥73.00
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥144.00定价:¥368.00 (3.92折)
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 唐枫 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等4大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥91.98定价:¥414.12 (2.23折)
¥144.00定价:¥368.00 (3.92折)
¥144.00定价:¥368.00 (3.92折)
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 著;唐枫 译 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥144.00定价:¥289.00 (4.99折)
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 著;唐枫 译 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥107.44定价:¥215.28 (5折)
法式料理酱汁宝典【正版书籍】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥70.92定价:¥151.84 (4.68折)
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 著;唐枫 译 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥91.60定价:¥184.60 (4.97折)
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 著;唐枫 译 9787518424825 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥151.20定价:¥303.40 (4.99折)
法式料理酱汁宝典【正版书籍,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥150.00定价:¥308.00 (4.88折)
¥144.00定价:¥368.00 (3.92折)
法式料理酱汁宝典【放心购买】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥143.00定价:¥296.00 (4.84折)
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥123.95定价:¥264.07 (4.7折)
正版 法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版
¥135.00定价:¥143.10 (9.44折)
西餐酱汁圣经(精装) 法式高汤酱汁法式料理酱汁宝典主厨的78种创新酱汁西餐酱料制作大全籍
¥124.00定价:¥258.00 (4.81折)
【正版新书售价高于定价 】 正版 法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版【速发 正版】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥136.60定价:¥136.60
【正版封面自然旧售价高于定价 】 正版 法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版【速发 正版】 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥133.58定价:¥133.58
法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法式料理基础法餐烹饪技法 底汤酱汁面坯配菜做法肉类蔬菜海鲜烹饪技法西餐食谱菜谱书西餐书籍
¥54.00定价:¥54.00
法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法式料理基础法餐烹饪技法 底汤酱汁面坯配菜做法肉类蔬菜海鲜烹饪技法西餐食谱菜谱书西餐书籍【西安
¥53.95定价:¥298.00 (1.82折)
法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法式料理基础法餐烹饪技法 底汤酱汁面坯配菜做法肉类蔬菜海鲜烹饪技法西餐食谱食谱书西餐书籍
¥46.96定价:¥298.00 (1.58折)
法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法式料理基础法餐烹饪技法 底汤酱汁面坯配菜做法肉类蔬菜海鲜烹饪技法西餐食谱菜谱书西餐书籍
¥52.00定价:¥52.00
法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法式料理基础法餐烹饪技法 底汤酱汁面坯配菜做法肉类蔬菜海鲜烹饪技法西餐食谱菜谱书西餐书籍
¥37.80定价:¥298.00 (1.27折)
法国蓝带经典法餐烹饪指南 法国蓝带经典法餐烹饪宝典 法式料理基础法餐烹饪技法 底汤酱汁面坯配菜做法肉类蔬菜海鲜烹饪技法西
¥35.00定价:¥35.00
正版书籍 法式西餐宝典 纪尧姆戈麦精选食谱总统国宴经典制作大全食材处理餐巾折叠料理烹饪专业摆盘香料酱汁装饰甜点教程食谱菜
¥137.38定价:¥228.00 (6.03折)
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥101.00定价:¥223.00 (4.53折)
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥88.00定价:¥187.37 (4.7折)
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 著;唐枫 译 9787518424825 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法式料理酱汁宝典》大范围收录了法式料理自前菜至甜点的基本酱汁,带领读者从高汤、原汁、油醋酱到胶冻等14大类,从原料、制作方法、应用等方面展开介绍了225种必学酱汁,以详细的步骤图和酱汁照片呈现,凝聚作者40余年料理经验,将庞杂多变的法式料理酱汁归纳出易于理解的种类和用途,是一本值得收藏的酱汁宝典。
¥81.00定价:¥162.00 (5折)
¥128.00定价:¥128.00
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版社
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥107.00定价:¥107.00
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜著;唐枫译 中国轻工业出版社 9787518424825
¥108.30定价:¥108.30
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版社
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥107.00定价:¥107.00
法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜著;唐枫译 中国轻工业出版社 9787518424825
¥84.90定价:¥96.00 (8.85折)
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版社 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
¥90.30定价:¥227.20 (3.98折)
正版 法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜著,唐枫 译 中国轻工业出版售价高于定价
¥96.00定价:¥96.00
只卖正版 法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜著;唐枫译 中国轻工业出版社 9787518424825
¥118.40定价:¥118.40
法式料理酱汁宝典 11位世界知名餐厅主厨诚意推荐,14大类,225种必学酱汁,日本畅销十余年的酱汁圣经,这一本教你懂得料理的灵魂。
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰 夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥69.10定价:¥96.00 (7.2折)
法式料理酱汁宝典 (日)上柿元胜,唐枫 中国轻工业出版社【达额立减】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰·夏普尔(Alain Chapel),作者结合自己40多年丰富的料理经验,将庞杂多变的酱汁归纳出易理解的分类。书中不仅介绍了14大类225种必学酱汁的制作方法,还附有28道经典法式料理。同时还系统介绍了酱汁知识,不管是新手还是老手,都能从这本书中收获灵感。
¥141.38定价:¥292.76 (4.83折)
¥61.87定价:¥96.00 (6.45折)
[正版包邮]法式料理酱汁宝典[日]上柿元胜中国轻工业出版社 法式料理酱汁宝典
¥110.88定价:¥332.64 (3.34折)