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大众菜谱 《大众菜谱》编写组编 中国名菜谱 新书现货 包邮1966书
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大众菜,当年流行的,现在最能勾起我们美好回忆的菜肴。新编大众菜,走出饱腹的基本需求,引入更健康的生活主题。《新编大众菜谱1001例》,大众美味的集中展现,更多健康生活理念的会聚。生命的快乐就像这本菜谱,需要你于平凡中去寻找、体会。
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新编大众菜谱 (第4次修订版)【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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大众菜谱精选,《大众美食》编委会,重庆出版社。
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美食与保健——大众菜谱。
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新编大众菜谱139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。
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调味与调馅 大众菜谱 “大众菜谱”编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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随着时间的推移,改革开放促进了经济的蓬勃发展,烹饪原材辅料的生产季节已明显差别,调味品在原来的基础上不断更新换代,菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展。有的菜品已随着时代的进步而被淘汰 有的菜则随着时代的进步应运而生 有的菜保留了原有的风味特色,但在劋作技艺上有所创新,使祖国宝贵的饮食议论遗产继往开来、争奇斗艳、大放光彩。有鉴于此,我们保留了仍符合时代要求、应用范围广泛、具有实用价值的大部分菜单,删去了其中原料断档、市面消失的菜单,增补了百余种新原料、新技法的创新菜或新潮菜,从而使这本《大众菜谱》更加贴近时代的步伐,贴近广大读者的需求。
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《大众菜谱088例》烹饪大师及营养专家以及绿色健康、营养科学、家常易作为理念,为家庭精心打造的实用居家烹饪手册。
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