田口护的咖啡冲泡秘诀 [日]田口护【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《田口护的咖啡冲泡秘诀》由日本精品咖啡协会会长田口护先生主编。书中深度介绍了咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识。从选材、烘焙、研磨到冲泡和品尝均给出了很专业的指导意见,同时还介绍了许多有关咖啡的小知识、多种咖啡豆的原产地以及的咖啡品牌,可供咖啡爱好者以及计划开店的人士参考和学习。
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