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宰好猪 吃好肉 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 编 化学工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
本书作者为中国动物疫控中心（农业农村部屠宰技术中心）的专家编写，这些专家负责我国生猪屠宰的监管，有着丰富的建议，力图有专家做科普的效果。本书由肉博士带领大家由远及近，由整体到局部，由宏观到微观，罗列出生猪屠宰100问。这些问题涉及屠宰厂选址与厂区环境、屠宰车间与设施、屠宰与加工过程、猪肉包装、储藏与运输、安全肉基本知识，共5大部分，编者依据安全肉生产的法律、法规，从专业的角度，用科学、通俗的语言和
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生猪屠宰操作指南 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）编 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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生猪屠宰行政执法操作指南 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心） 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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美国家禽屠宰与肉类检验法规 中国动物疫病预防控制中心 农业农村部屠宰技术中心编译9787109244108
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全国畜禽屠宰检疫检验培训教材 农业部兽医局,中国动物疫病预防控制中心,农业部屠宰技术中心 中国农业出版社【正版.】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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动物卫生监督行政执法典型案卷汇编 中国动物疫病预防控制中心 中国农业出版社 9787109221734
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兔屠宰检验检疫图解手册 中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心） 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠！
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人畜共患病防控系列丛书--你问我答话狂犬病 狂犬病人畜共患病健康养犬人兽共患病暴露后免疫疫病净化无害化处理
近年来，SARS、高致病性禽流感、甲型H1N1流感等新的人畜共患病不断出现，曾经控制的狂犬病、布鲁氏菌病、血吸虫病等人畜共患病又出现流行趋势。中国动物疫病预防控制中心是我国承担全国动物疫情分析和处理、重大动物疫病防控、畜禽产品质量安全检测和动物卫生监督等事务的管理机构。出版本书旨在帮助大众加深对弓形虫病等人畜共患病的认识，有利于我国疫病净化，为保障我国人民，特别是广大农牧民朋友及家畜的健康和安全做贡献。
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《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》解读 9787109275850 中国动物疫病预防控制中心
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