大满足!百吃不腻家宴 张鑫光 吉林科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥30.20定价:¥49.90 (6.06折)
水下清淤机器人系统及其先进控制方法 张强,胡宴才 中国水利水电出版社 9787522604336
¥33.64定价:¥58.00 (5.8折)
本书按照家宴上菜的基本程序,分为开胃小菜、宴客大菜、下酒辅菜、汤羹炖品、花样主食和餐后甜品六大部分,介绍了原料取材容易、劋作简便易行、营养搭配合理、适宜制作家宴的美味菜肴300多道。每道菜肴不仅配有精美的成品彩图,我们还针对菜肴制作中的关键步骤,配上分解步骤图片,让您能更直观地理解和掌握。另外,我们还对一些重点菜肴配以二维码,您可以用手机或平板电脑扫描二维码,在线观看整个菜肴的制作过程,真正做到图书和视频的完美融合。
¥8.53定价:¥46.35 (1.85折)
¥41.30定价:¥46.00 (8.98折)
¥51.92定价:¥88.00 (5.9折)
明星店铺 博库网旗舰店
全新正版图书 《史记》中的宴会张大可线装书局9787512049727蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
人际交往的宴会,俗称“饭局”,表面看是一个聚众的吃饭活动,其实里子是人生大舞台,角逐名利的场所,多婆多彩,载入史册,是人生的一百镜子,的知识。直白地说,交往宴会是斗智角力的战场,说得文艺点,也可称为饭桌上的交际艺术。觥筹交错,彰显冷暖人生,推杯把盏,云波诡谲,变幻莫测。古往今来的饭局舞台,不知上演了几多话剧。司马迁大手笔,《史记》中的宴会故事,记载了古代三千年历史中的人生百态,其中的饭局故事可梳理成一部“宝会大全”。本书《史记中的宴会》,选取了七十三个故事,分为十五类,可以括当今现实中的各种宴会,对照你的人生经历,是否似曾相识?每个故事,节选原文分类编列,加以说明,与每篇题解、点评结合,粗陈宴会要义,启迪思维,受益无穷。每个故事短小简明,注释、语译,邑一部普及的古典读物,开
¥38.00定价:¥78.00 (4.88折)
南唐末年,内忧外患,人人都在政治的凄风苦雨中艰难生存。韩熙载是南唐重臣,三朝元老,却在朝中广结私党,暗屯重兵,并且与宋勾结,意图谋反。故事由韩熙载夜宴宾客,李煜派画家顾闳中偷窥开始,一步一步,牵扯出种种纠葛。君臣之间、父子之间、夫妻之间、朋友之间……权位、利益、金钱、诱惑、爱情……各种关系互相纠缠,错综复杂,斗角勾心,铺陈出一幅宫廷斗争的画卷。
¥9.98定价:¥50.97 (1.96折)
《史记》中的宴会 张大可 线装书局 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥37.20定价:¥78.00 (4.77折)
¥12.31定价:¥22.80 (5.4折)
¥51.92定价:¥118.00 (4.4折)
¥11.48定价:¥28.00 (4.1折)
¥32.40定价:¥45.00 (7.2折)
¥127.00定价:¥180.00 (7.06折)
明星店铺 博库网旗舰店
附赠精美书签】我的原野盛宴(珍藏版)茅盾文学奖获奖作家张炜纯净温情力作
¥39.53定价:¥59.00 (6.7折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥68.31定价:¥99.00 (6.9折)
¥11.76定价:¥28.00 (4.2折)
¥11.25定价:¥25.00 (4.5折)
¥11.48定价:¥28.00 (4.1折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568045704 Author 作者 张红云 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 华中科技大学出版社 Publication Date 出版日期 2018-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书阐述了宴会知识入门、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管理等内容。本书可作为酒店管理专业学生的专业教材,也可作为酒店行业餐饮从业人员的业务学习用书。
¥74.00定价:¥148.00 (5折)
¥12.54定价:¥22.80 (5.5折)
明星店铺 博库网旗舰店
企鹅日历2023 企鹅兰登中国 企鹅经典漫游指南 365日文学盛宴 73张藏书票 101只“企鹅”在插画中出没 装帧
¥83.20定价:¥128.00 (6.5折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥32.85定价:¥45.00 (7.3折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥25.92定价:¥48.00 (5.4折)
流动的飨宴 [美]海明威 张有军 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《流动的飨宴》是海明威生前写成并经他亲自修改的一部作品。在《流动的飨宴》中,海明威回忆了92年至926年他和首任妻子在巴黎的一段艰辛而又愉悦的生活 初涉作家生涯、窝咖啡馆写作、与文友闲扯、赌马、忍饥受饿、逛塞纳河畔旧书摊、在莎士比亚书店借书,与菲茨杰拉德邂逅并和乔伊斯、庞德等人擦身而过……
¥17.92定价:¥72.12 (2.49折)
¥49.92定价:¥78.00 (6.4折)
¥26.40定价:¥48.00 (5.5折)
明星店铺 博库网旗舰店
全新正版图书 百宴餐厅(张晨) 张晨 华中科技大学出版社 9787560962511 点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥154.70定价:¥238.00 (6.5折)
¥27.14定价:¥46.00 (5.9折)
¥13.57定价:¥23.80 (5.71折)
明星店铺 博库网旗舰店
荒野飨宴:寻找最后的驼鹿 一本紧张而富有启发性的游记 环境史与女性主义回忆录相结合
¥34.80定价:¥58.00 (6折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥27.60定价:¥46.00 (6折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥115.20定价:¥180.00 (6.4折)
¥69.30定价:¥99.00 (7折)
明星店铺 博库网旗舰店
百宴餐厅 张晨 编 华中科技大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《百宴餐厅》由华中科技大学出版社出版。
¥23.00定价:¥55.00 (4.19折)
《史记》中的宴会 张大可 线装书局 9787512049727
适读人群 :一般读者 作者从事大学教育几十年,这是他在教学研究中总结出来的教案,极具史料价值,作者现任实际研究会会长,有的性 。
¥44.46定价:¥78.00 (5.7折)
¥19.11定价:¥49.00 (3.9折)
宋宴 六百余张图片全彩印金内文分解制法步骤从零讲解,共赴一席宋人飨宴,七十佳肴回味两宋风流,以今日食材重现古法美味 宋代烹饪 菜食谱图书
¥109.00定价:¥168.00 (6.49折)
¥50.70定价:¥78.00 (6.5折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥44.84定价:¥59.00 (7.6折)
¥20.07定价:¥45.00 (4.46折)
¥43.12定价:¥98.00 (4.4折)
古代名宴的那些事儿 解密《夜宴》历史原本 张建伟【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一场场流传千古的名宴,宴会上有美人如玉,歌舞如梦 有美酒满怀,佳肴满桌 更有刀光剑影,权谋争斗。觥筹交错间,且看妃子拔断了将军帽上的缨络,且看鱼肚中宝剑寒光乍现……这是一场场丰盛无比的大宴,满汉全席、洛阳水席、板桥宴,历代名菜正新出炉……这里还是一场场名人云集的盛宴,且看才子风流,壮士豪情,谈笑风生中,千古文章一朝成,风云变幻一念间……告子云 “食色,性也。”吃,也是有故事的 吃更是有讲究的。因故事而吃,因吃而讲究,因讲究而提升品位,因品味而完美,因完美而读史。循环往复,吃与史事不可分离。
¥11.46定价:¥34.65 (3.31折)
《韩熙载夜宴图》图像研究 张朋川 北京大学出版社 9787301252406
¥119.00定价:¥119.00
听爷爷讲顾闳中的《韩熙载夜宴图》 张引 北方妇女儿童出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥19.90定价:¥49.80 (4折)
《韩熙载夜宴图》图像研究 张朋川 北京大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;%26nbsp;《图像研究》全彩精印,值得珍藏。
¥122.30定价:¥180.00 (6.8折)
本书是作者近十年系统研究该画的成果总结,在成果上和方法论上都具有重要价值。
¥195.17定价:¥606.66 (3.22折)
古代名宴的那些事儿 解密《夜宴》历史原本 张建伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一场场流传千古的名宴,宴会上有美人如玉,歌舞如梦 有美酒满怀,佳肴满桌 更有刀光剑影,权谋争斗。觥筹交错间,且看妃子拔断了将军帽上的缨络,且看鱼肚中宝剑寒光乍现……这是一场场丰盛无比的大宴,满汉全席、洛阳水席、板桥宴,历代名菜正新出炉……这里还是一场场名人云集的盛宴,且看才子风流,壮士豪情,谈笑风生中,千古文章一朝成,风云变幻一念间……告子云 “食色,性也。”吃,也是有故事的 吃更是有讲究的。因故事而吃,因吃而讲究,因讲究而提升品位,因品味而完美,因完美而读史。循环往复,吃与史事不可分离。
¥9.95定价:¥50.67 (1.97折)
韩熙载夜宴图图像志考 张朋川 北京大学出版社【正版书籍 无忧售后】
本书是作者近十年系统研究该画的成果总结,在成果上和方法论上都具有重要价值。
¥189.37定价:¥589.26 (3.22折)
企业新三板上市实务及投资指南(资本市场的又一盛宴) 张鸿儒 著作 股票投资、期货 地震出版社
¥20.00定价:¥28.00 (7.15折)
韩熙载夜宴图图像志考 张朋川 北京大学出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
本书是作者近十年系统研究该画的成果总结,在成果上和方法论上都具有重要价值。
¥102.51定价:¥217.02 (4.73折)
《古代名宴的那些事儿》编辑推荐:解读《夜宴》历史原本,品读悲喜浮生古代名宴。二十三个古代名宴,近百位古代名人,无数道历史名菜。以饮食之名,解读觥筹交错背后的历史风云;随名人脚印,探寻美酒佳肴之中的倜傥才情。
¥3.24定价:¥30.72 (1.06折)
¥51.48定价:¥88.00 (5.85折)
明星店铺 木垛图书专营店
哲学盛宴-哲学是个什么玩意 张丽璇 石若坤 编著 北京工业大学出版社【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《哲学盛宴 哲学是个什么玩意儿》是对世界的关于意义的解释,它在解释中使我们了解世界,使世界在我们的意识中合理化,从而为我们提供心灵的慰藉。《哲学盛宴 哲学是个什么玩意儿》还是一种对人的自我进行定位的工具。《哲学盛宴 哲学是个什么玩意儿》不等于面包,但是《哲学盛宴 哲学是个什么玩意儿》相当于吃面包时涂的蜂蜜。《哲学盛宴 哲学是个什么玩意儿》的任务是更好地指导人们正确地认识世界和改造世界。
¥9.46定价:¥49.88 (1.9折)
《韩熙载夜宴图》图像研究张朋川北京大学出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
¥170.00定价:¥510.00 (3.34折)
宴汇 国际风格餐厅设计 张晨 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《宴汇 国际风格餐厅设计》精选了国内外知名设计事务所餐厅设计作品,全新的设计形式、和谐的就餐氛围,给旅游、度假以及商务的人士来最为人性化的设计和体验,给人以无穷的视觉享受的同时,更表现出了餐饮空间所应具有的尊荣。书中包含实景照片、平面布置图和以丰富的设计元素和角度来进行解解析,以图文并茂的形式阐述各项具有代表性意义的设计作品,让同行及企业可以相互借鉴学习,创造了国内外良好的交流平台。该书的出版定将中国室内的设计的发展推向新高度,为后起之秀的相关设计人员提供很好的借鉴和参考作用。
¥47.48定价:¥318.00 (1.5折)
食品雕刻 5 中国宴会食品雕刻 张卫新 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这本书的一个特点就是突出了一个“新”字。首先是编排方法新。它以宴会的性质分类,婚宴、寿宴、家宴等,看起来十分方便。其次是思路新。不仅介绍技术劋作过程,并且追求较高的文化晶位。从民俗学角度向读者介绍了中华民族传统的婚庆观、长寿观、福禄观、友情观等。从而揭示了中华民族传统文化的深刻内涵。第三是内容新。体现在构思和造型上出新。所附各种雕刻造型和图案的图片,使全书图文并茂 对加工原料也提出新的要求,体现了低成本、高回报的特点。本书的可贵之处,还在于书中的所有作品都在努力克服食雕界时有出现的“中看不中吃”的倾向,力图以*简洁的手法,获得**艺术效果,使作品既好看,又好吃。因此,这本书在适合广大厨师朋友学习使用的同时,也可作为有关单位食雕技术培训教材或参考书。龙年在即,书中特别介绍了一批形态
¥10.00定价:¥50.47 (1.99折)
《韩熙载夜宴图》图像志考 张朋川 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《图像志考》将《韩熙载夜宴图》置于中国古代人物画、山水画、花鸟画构图的发展历史中,以相对稳定的构图模式为分析工具,确定了该画的制作年代,并探讨了该画所反映的社会生活场景,服饰背景,室内陈设变化等丰富内容,是作者近十年系统研究该画的成果总结,在成果上和方法论上都具有重要价值。
¥107.60定价:¥343.24 (3.14折)
古代名宴的那些事儿 解密《夜宴》历史原本 张建伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一场场流传千古的名宴,宴会上有美人如玉,歌舞如梦 有美酒满怀,佳肴满桌 更有刀光剑影,权谋争斗。觥筹交错间,且看妃子拔断了将军帽上的缨络,且看鱼肚中宝剑寒光乍现……这是一场场丰盛无比的大宴,满汉全席、洛阳水席、板桥宴,历代名菜正新出炉……这里还是一场场名人云集的盛宴,且看才子风流,壮士豪情,谈笑风生中,千古文章一朝成,风云变幻一念间……告子云 “食色,性也。”吃,也是有故事的 吃更是有讲究的。因故事而吃,因吃而讲究,因讲究而提升品位,因品味而完美,因完美而读史。循环往复,吃与史事不可分离。
¥9.95定价:¥50.16 (1.99折)
宴汇国际风格餐厅设计 张晨 著 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
·用创意风格表现 ·用实景案例剖析
¥45.00定价:¥99.00 (4.55折)
午餐时间聊数学 数学原来这么有趣 一场关于数学的饕餮盛宴 网罗有趣的数学冷知识 揭秘日常生活中的数学原理
¥31.36定价:¥49.00 (6.4折)