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近年来,餐饮市场可谓是异常火爆。尤其是近两年,大小企业都进军餐饮市场,很多餐饮品牌扎堆出现的同时,大批品牌悄然消失。餐饮行业新一轮的大洗牌,使得只有不断创新的优质品牌才能够在竞争激烈的市场上逆势而上。陈素娥主编的《餐饮营销与促销/图说餐饮管理系列》全书共七章。内容包括《餐饮企业营销计划》《餐饮营销活动策划》《餐饮企业网络营销》《餐饮企业广告营销》《节假日的餐饮营销》等。
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