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1.英国版 蔡澜 ，著名美食作家、BBC美食评论家、BBC《厨艺大师》常驻嘉宾，威廉 席特维尔全新力作，全彩四色印刷，米其林三星大厨推荐。 2.记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文明的兴衰和时代的变迁。 3.这是一段 出去吃 的趣味历史，一本关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事： 从古罗马人到奥斯曼帝国到中世纪的英国； 从咖啡馆革命到法国大革命到英国工业革命； 从孟买不列颠尼亚餐厅到美国潘尼思之家到伦敦必比登餐厅； 4.考古学家在庞贝古城中发现的一家酒馆揭示出了一座拥有一系列非常精致的酒店、酒吧和餐馆的城市。 5.当人们决定外出用餐，世界和味蕾才开始丰富起来。 6.外出就餐可谓人生一大要事：它不仅可以增加我们的幸福感，抚平我们的悲伤，还能实现商务与娱乐的双赢，甚
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“盒”之味 领略正宗的日式饮食，还原本真的日式料理。日本饮食文化的礼仪之道“盒”之味。从拼菜、送饭、招待、便当、野餐到新年料理的67款装在食盒里的美食！
在日本，有一种饮食是朋友聚会或外出时利用盒子盛装食品的方式，也经常用于馈赠好友，将精美的日料放在精美的盒子里，精致的美味一下子更加诱人。本书共介绍了67款非常具有代表性的日式料理，并将这些做好的料理装入不同材质和用途的食盒里，日本饮食文化的礼仪之道通过盒子被淋漓尽致地展现出来，让美食的色香味更上一层楼。本书既是 和之味 ，又是 盒之味 ，一语双关，既有 和之美味 ，又有 盒之品位 。
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