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◆ 掌握如何制作一杯美味咖啡 ◆ 学会制作咖啡美食 ◆ 探索咖啡与健康、咖啡与可持续发展 ◆ 聆听咖啡的历史与故事 这是一本关于生活方式的书! 也是一本传递生活美学的书! 更是一本通过咖啡了解世界文化的书! 在这本书中, 可以跟随作者开启一段发现之旅, 探访与咖啡有关的国家, 对话各国咖啡种植者、经营者, 领略沿途风景、风土人情、旅行见闻, 看到世界上有趣的咖啡文化, 还有各种奇思妙想。 【 书中揭秘 】 1. 如何生产加工咖啡,从一颗咖啡生豆,变成能释放出 800 余种香气的杯中饮品? 2. 北欧的无限创意,意大利的时尚潮流,美国的快节奏生活,背后是怎样的咖啡文化? 3. 如何制作一杯美味咖啡,拿铁咖啡、意式浓缩咖啡、卡布基诺咖啡,
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、有谁听说过吃素的暴龙?2、鸭嘴龙蛋滚啊滚啊,滚到了——最最不该去的地方——暴龙的窝里。他那些可怕的“新”的家人们都长着巨大的嘴巴,性格残忍,他们很快给他起了个外号叫“娇气包”。但这个小恐龙并不像表面上看起来那么柔弱,他其实是个真正的英雄。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787519848101 Author 作者 (瑞典)唐纳德·博斯特罗姆 Format 版本 精装 Pages Number 页数 596页 Publisher 出版社 中国电力出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书为一本近期新版的世界咖啡百科全书。作者深入世界各地获取一手资料,从咖啡产生过程到咖啡文化、咖啡贸易与出口、咖啡生产商、咖啡制作、咖啡口味、咖啡与健康、咖啡与可持续、咖啡的历史与故事等方面,全方位讲解关于咖啡的一切,是一本实用性强的全球指南。
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