日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 一本书搞懂日本酒!酿造师严选130款人气日本酒,原料?工艺?品饮技巧知识汇聚一册。从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。
一本书搞懂日本酒! 酿造师严选 130 款人气日本酒,原料 工艺 品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始,领略纯米酿造精华的魅力。 酒藏定番 季节限定 特别推荐酒,总有一款令你倾倒。 从东北地区到九州地区,按图索骥,喝遍日本! 含 酒藏信息 用语词典 日本酒发源于何处?纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别?酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思?不同温度的饮用风味有什么不同?日本酒的定价依据是什么? 这些问题都能在书中找到答案。 日本酒基本知识 130款人气酒信息,既可以作为了解日本酒文化的入口,也可作为日本酒选购品饮的参考指南。 《更优秀作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
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