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为了突出教材的职业能力培养要求,我们依据任务驱动模式设计教学内容。将《插花艺术》内容分为插花基础、商业插花、东方插花、现代花艺和花店经营5个教学模块。每一教学模块分若干教学项目,教学项目由多个工作任务组成。教学过程中,通过各工作任务的完成培养学生的职业能力。为增强教材的直观性,本教材较多地采用图例的方式展示插花原理和艺术风格,以方便学生理解相关文字内容。本教材由张虎(江苏农林职业技术学院)、王润贤(江苏农林职业技术学院)担任主编,并负责全书统稿。
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