酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)(弗布克资深酒店管理咨询师的全新力作!更全面、更实用、更科学、更规范的服务操作
明星咨询师——弗布克团队酒店管理类图书全新力作! 酒店中餐服务员在日常工作中总会遇到如下这些问题: 如何更好地为顾客提供酒水服务? 如何更有效地向酒店顾客推荐饮品? 如果应对大型宴会的预订与服务问题? 《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》共囊括了36个工作事项规范,36个考核评分标准以及35个服务问题解析,对中餐服务员在日常工作中所遇到的问题进行详细解答,是更科学、更全面的实用操作宝典! 《酒店中餐服务员精细化操作手册(漫画图解版)》采用32开的形式,作为口袋书,更方便读者携带。书中的流程图、图表和漫画形式相交叉,使这本书看起来轻松易读。
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)