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食品科技革命:食物的进化与新产业市场(世界新农丛书) 第一部披露世界先进食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书 展现全球食品创新全景 了解食品科技发展趋势 把握食品产业市场未来走向
《食品科技革命:食物的进化与新产业市场》 是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书,从几可乱真的 植物性替代肉 和 培养肉 ,到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统,到没有店铺的餐馆 幽灵厨房 ,再到以Amazon Go为代表的 下一代便利店 凡此种种均说明食品科技必将成为今后一个巨大的新兴产业市场。
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榫卯的魅力:讲述中国古代建筑背后非凡的故事 中华优秀科普图书榜优秀科普图书,中国科学技术馆隆重出品,小小榫卯浓缩传统智慧,凝结干年的传统文化精粹;38件展品汇聚古代科技的精华,把精彩展览带回家
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二战德军三统帅战争回忆录(失去的胜利+闪击英雄+隆美尔战时文件) 沙漠之狐隆美尔,闪击英雄古德里安,战略天才曼施泰因,二战德军三大文件。德军视角下的亲历回顾和珍贵反思。任正非推荐阅读的战略思维经典!
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