☆《课程与教学论》作为一本课程与教学理论专业学习用书,聚焦核心素养,反映课程与教学前沿研究成果,融入中小学课程方案思想 ☆五年打磨,十易其稿,出版审读中又三次增补,突出呈现华东师大课程与教学专业研究团队在课程改革、 新基础教育 实践、课程理解、课程资源开发、跨学科主题学习活动、课堂观察、课堂互动、视频实证、教学评价等方面的学术新进展 ☆在编写思路上,超越现有课程与教学论教材的中外文经典版本,突破常用教材的概念系统和理论框架,采用贴近教育实践经验的话语系统,强化课程与教学整体性,探析理论和实践问题的解决方案 ☆在内容呈现上,采用通俗易懂的文字表述,配以丰富多彩的图表和案例,讨论课程与教学规划、实施、评价、治理四大教育实践议题,使横向维度相互关联,探究宏观、中观、微观三个行动层次,使
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"★十四位熟悉的千古名士,十四种寻常的饮撰美味,以饮食写就的文化人生选取伊尹、孔子、屈原、刘安、杜甫、苏轼等14位耳熟能详的名士,讲述他们心中独具意义的寻常饮食。在名士与饮食的渊源中,探寻人文典故,品味其中蕴含的民族气质与精神。★洗手作羹汤,感受美食与文化的碰撞对于寻常人来说,食物重要的是物美价廉和时节物候;对于名士来说,食物还内化了一定的精神气质和文化内涵。食物不仅要满足口腹之欲,还要满足精神需求,体现卓然不群的处世哲学和人生境遇。 ★一部承载着民族共同回忆和情感的美食文化史历经时代变迁,在名士手中,简单的食材生发出无数种佳肴,不仅承载着名士个人的审美品味,也暗合了时代精神与民族命运,成为一部内涵深厚的美食文化史。阅读历史的价值,是在食色中发现人,在共情中理解人,体味历史的魅力
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