酒类风味化学 范文来 徐岩 主编 高等学校酿酒工程专业教材 酒类中常见的风味化合物的理化性质和生成机理 白酒啤酒葡萄酒等
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范文来,徐岩 /中国轻工业出版社
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徐岩 /2021-12-01 /中国轻工业出版社