全国旅游高等院校精品课程系列教材--世界遗产在中国(World Heritage in China)英、汉
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高等院校精品课程系列教材:统计学(第2版) 9787111567196 向蓉美马丹王青华 机械工业出版社
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店信息智能化(第二版)
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一,该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,精品咖啡协会、咖啡品质研究所等国际行业标准,是一本理论与实践有机融合、以国内与国际咖啡行业为背景、特色鲜明的教材。
¥18.90定价:¥42.00 (4.5折)
本教材有三个特点:一是将酒店管理的一般原理与酒店业的经营管理特点紧密结合起来,使其有很强的针对性和实践指导意义;二是加入了酒店的投资与建设内容。改变了以往主要讲述酒店开业后的运营管理,而或略了酒店在开业前的投资分析、筹备建设等内容,从而形成了完整的酒店经营管理的全过程。三是根据学生的学习要求,以酒店管理知识介绍和能力培养为主。在正文中穿插了大量的资料和案例,既有助于学生对重点、难点、知识点的理解和把握,又锻炼了学生发现问题,分析问题和解决问题的实际应用能力。
¥21.00定价:¥42.00 (5折)
“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店信息智能化(第二版)
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店信息智能化(第二版)
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应用基础 (Office 2016版) 全国旅游高等院校精品课程系列教材
本书配套资源有PPT课件、操作素材和微课视频三种形式,并且都已经过实际教学应用。学习者可以通过扫描教材中二维码或登录中国旅游出版社相关网站(ww.ttp.net.cn)进行学习、下载。 本书也可作为各类计算机操作技能培训、全国计算机- -级考试( Office 2016版)学习的参考教材。
¥23.00定价:¥46.00 (5折)
全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--中国传统建筑旅游景观【新华书店自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店信息智能化(第二版)
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--酒店信息智能化(第二版)
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全国旅游高等院校精品课程系列教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材--旅游概论
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--全国旅游高等院校精品课程系列教材--新编计算机应
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
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证券投资学(高等院校精品课程系列教材) 机械工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
本教材有三个特点:一是将西方现代管理文明与东方古老管理智慧相结合,使酒店督导管理工作高度融合了西方法治与东方德治之所长,将督导工作的技巧性提升到了人性管理的艺术高度。二是围绕酒店督导的工作目标 让宾客满意,从带领团队开始,循序渐进地把酒店督导的身兼数职分步式加以剖析:团队想合作,沟通要先行;激励能到位,质量有保障;压力要适中,决策须贤明;执行有力度,计划要科学;计划有智慧,控制无须愁。三是根据教学目标中的学生能力培养需求,每一章都编排了拓展阅读材料,分别从精髓、土壤、举措和借鉴与启示四个方面,对华为、阿里、海尔和格力这四个公司的管理智慧深度挖掘。
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
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