美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是很主观的，有时候和食物本身相关，有时候和生活经历相关， 吃家常菜得到的满足感，吃燕鲍翅并不一定能得到 。 陈晓卿 ★ 《风味人间》总导演陈晓卿的舌尖寻味故事，一本掏心掏肺掏胎记的诚意之作。 -凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》，陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类，他也被亲切地称为 国民饿爸 。一个看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人，永远可以让你吃得更香。 ★ 人生百味，以余味定输赢。一部吃透人生的随笔集。 -围绕食物的人生故事集，以人生经历为经线，以对食物的认识和态度为纬线，跨越一个吃货的一生。 食物承载着记忆，见证着岁月，我们探索食物，其实都是在寻找自己。 -饭桌旁 快乐的饲养员 、小脏馆子里的人间yan火味、只有至亲才懂得
¥69.00定价：¥69.00电子书：¥41.40
1.一本以饮食为主轴的散文合集，收录汪曾祺、梁实秋、丰子恺等十一位华语散文大家的文字作品。 3.食在人间。无论是记忆中故乡的味道还是四方美食，无论是有名的酒庄茶楼的饕餮盛宴，还是农家小菜、地方小吃，都无贵无贱，无偏无颇，各有千秋。 3.宝藏节目《我在岛屿读书》推荐的作家作品，汪曾祺、梁实秋、丰子恺等十一位华语散文大家的文字集锦，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 4.内外双封面，127mm 190mm小巧文库本，封面选用特种纸张，内文选用高克重胶版纸印刷，力求装帧朴实又不失典雅。
¥36.80定价：¥46.00 (8折) 电子书：¥14.95
雅舍谈吃（线装典藏版，辑录梁实秋96篇令人馋涎欲滴的谈吃美文） 《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿深受其影响，一个吃货的自我修养。果麦出品
◎《雅舍谈吃》曾深刻影响了包括《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿在内的众多美食家，可谓一部吃货的自我修养之书 ◎本版《雅舍谈吃》由 雅舍谈吃 谈吃拾遗 两部分构成，是对梁实秋谈吃散文的完备辑录 ◎梁实秋的文字篇篇精致，优雅、幽默、有趣，常旁征博引，信手拈来浑然天成， 绚烂之极归于平淡
¥27.40定价：¥39.80 (6.89折)
1.腾讯视频S 年度爆款，陈晓卿领衔《舌尖上的中国》原班人马。 2.鲜活/自在人间 鲜活：只有经历过低谷和种种不如意才更能知道，那些触手可及的日常和平淡竟来得如此珍贵。 自在：所有的勇气力量以及漫长的信约，悲喜与起落，终成万千滋味。 人间：惊喜总是不期而至，无畏的人随遇而安，所到之处都是故乡。 3.神级文案句句入心：人间沧海 大美无言 4.极致海鲜大赏 500张视觉大图、进口特种纸、四色印刷，高清还原美食原色，满足视觉和味蕾的双重诱惑。 裸脊锁线装，180度平铺无障碍阅读。 5.32个渔家人与海洋、海物的故事。 6.著名海报大师黄海操刀设计海报，图书同款呈现。 7.精美藏书票、幸运 上上签 送去无限幸运。
¥63.30定价：¥88.00 (7.2折)
吃的江湖：美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉作品集 美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉作品集。团购电话：4001066666转6
◆跨学科解读：分子美食、分子烹饪，通过科学探索美味秘籍，科普餐饮文化 ◆有文学品味：以通感的手法描绘美食烟火，赋予每一道菜摇曳多姿的情态 ◆包装精致典雅：封图秀美 精巧的双封设计，为了更好地呈现插图，内文采用裸脊线装 ◆独家美食照片：特邀著名美食摄影师何文安，良心打造100多幅精美照片，首次发布
¥68.00定价：¥68.00
本书卖点 1. 《风味人间》《沸腾吧火锅》美食顾问林卫辉最新力作。 林卫辉长期致力于美食文化的挖掘、传播与弘扬，是公众号 辉尝好吃 主理人，2023年FOOD WINE 年度大奖评委，入选2023年中国美食年度人物榜TOP50，已出版美食作品有《吃的江湖》《咸鱼白菜也好味》等5部。 2.中西美食探店打卡手册。 跟着美食顾问探访隐匿市井的地道老店；打卡东南亚的网红餐厅；尝鲜独具个性的新锐食府；品味米其林、黑珍珠等高档餐厅 这是一本可以带你翻山跨海、品贯中西的美食探店打卡手册，作者深入浅出、包罗万象的食物鉴赏笔记，让你懂吃、会吃、享受吃，体验带着美食家去旅行的至臻服务。 3.美食寻古，探秘菜品、各色食材的文化历史。 作者考古《本草纲目》《随园食单》《山家清供》《蟹会》《调鼎集》等古籍文献中的山肴海错、各色食材，探寻美食背后
¥79.00定价：¥79.00
朋友圈里转发已久的食物 箴言 真的正确吗？网上热烈讨论过的食物相克话题有结论吗？来这里，颠覆你的食物认知，揭开 吃 的真相。 《舌尖上的中国 第二季》科学顾问、所著入围 文津图书奖 推荐图书名单、从事食物研究多年的科学家云 无 心教你如何区分真假难辨、似是而非的传言，练就科学饮食思维。 《食物戏很多 : 餐桌辟谣记》由多位业内大咖联袂推荐，从食品安全、选储烹饪、健康养生、科学辨伪等方面解读 79 个健康饮食领域的热议话题，是每个家庭都需要的食物辟谣指南。书中每个主题以一问一答的形式，有理有据，有关键句划线，有 敲重点 小栏目，让你快速 get 知识点，看透谣言真相。随书还附赠有辟谣盲卡，可做书签、明信片，有料又有趣！
¥56.80定价：¥59.80 (9.5折)
《随园食单》版本众多，为什么有经验的读者选择作家榜版？六大入手理由 ◆ 名家作序推荐 ：《舌尖上的中国（季）》《风味人间》总导演陈晓卿亲笔作序： 我用了一周时间认真读完，感觉翻译的文字干净流畅。在这里我必须感谢张万新，如果没有他，我可能至今还没有勇气通读全文。 ◆ 全本全注全译 ：作家张万新，据清乾隆五十七年小仓山房刊本《随园食单》倾心译注，无需古文基础，也能完全读懂。 ◆ 全彩精美插画 ：新增120幅全彩美食插画，直观带您感受袁枚珍藏四十年的美味佳肴。 ◆ 附袁枚朋友圈 ：特别收录原创精美手绘图，美学生活家袁枚的吃货朋友圈一目了然！ ◆ 口碑爆棚版本 ：上市至今持续热卖！7064条真实口碑热评！好评如潮！好评率99.9%！ ◆ 吃货书架常备 ：翻开本书，跟随袁枚的脚
滋味人生 《舌尖上的中国》顾问、《风味人间》总顾问陈立首次谈吃与人生；阿城、乔凌、陈晓卿、丁磊 联袂推荐
两季《舌尖上的中国》《风味人间》背后重要美食顾问陈立，首度谈吃与人生； 阿城 乔凌 陈晓卿丁磊 联袂推荐； 【四方食事】【南来北往】【食道寻踪】【美食八卦】【人间滋味】【岂止酒肉】六大篇章，写美食，讲故事，看历史，说文化，谈人生；十余幅原创插图，书法家冉明亲配题字，图文美绘，享受快意阅读； 内容精选自网易云音乐爆款付费电台节目《围炉夜话》，播放量逾百万次； 丁磊称，中国14亿人，爱吃者众，会吃者众，但懂吃，还能将吃说得引人入胜，有滋有味的，恐怕仅陈立一个； 人间烟火气，*抚凡人心。美食从来不是单纯的舌尖味道，更是生活的味道、历史的味道、审美的味道。跟随陈立的文字，从人与食物的细小互动关系中，探索另一条隐秘的生命轨迹，体悟人生的滋味。
¥44.20定价：¥68.00 (6.5折)
1.书中的讲解细致生动，案例清新、甜美、生动，不仅能让读者快速学会水彩，更能激发读者热爱水彩艺术。随书附赠教学视频和素材包。 2.图书定位为零基础绘画教程图书，目标读者为零基础大众绘画爱好者、水彩爱好者。 3.人气水彩画师Sunny多年积累的水彩宝典，手把手倾囊相授果蔬绘画经验与技巧。 4.基础工具、材料、技法、调色一一讲解，超易上手的详细案例图解教程。 5.24堂课水彩课详细教学，选例丰富、贴近生活。作品风格甜美亮丽、清新治愈，深受大众喜爱。 6.包含基础、进阶、提高三个阶段教程，让课程学习循序渐进，逐步提升。 7.随书扫码赠送基础课程教学视频。
¥71.80定价：¥79.80 (9折) 电子书：¥39.90
★从业近20年美食记者、一大口美食创始人小宽写给入门吃货的全景觅食指南，给中阶吃货的自我修养指南，给高阶吃货的终极进化指南。吃货的*境界是知觉到：吃饭，*终是吃人。*好吃的饭，是和*好的人一起吃。 ★一本爱吃的人的全景觅食指南 从顺德到东京，从敦煌到西西里；从黄山脚下到台州海边，从北京的胡同到成都的巷子；从新荣记到簋街小龙虾，从大董到绿皮火车上的烧鸡；从金钱油塔到木莲豆腐，从蟹糊冰淇淋到肥肠十全宴。作为近20年中国美食发展脉络和潮流变换的记录者与见证人，小宽在这本书里写出了中国美食的庙堂之高和江湖之远。当你不知道吃什么的时候，就翻翻这本书，跟着小宽一起吃。 ★一本爱吃的人的自我修养指南 一碗完美的炸酱要用到哪6种酱底？桂花蝉迷人的香味来自何处？大黄鱼为什么东海的*好？一位河南厨师
¥55.00定价：¥55.00
一代散文大师梁实秋经典散文精装典藏版。女儿梁文茜授权，80年畅销2000万册，凡有华语处，皆读梁实秋。 老树画画和齐白石的精美彩插，精致典雅，极具生活气息，与梁实秋的散文相辅相成，美文美图，阅读体验极*。 3.《人民日报》书单推荐，《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿深受其影响。 翻开本书，了解梁实秋的 吃货 智慧：吃即生活，咸有咸味，淡有淡味，不论咸淡，都是人间滋味。
¥26.40定价：¥49.80 (5.31折)
雅舍谈吃（作家经典文库） 收录《雅舍谈吃》全部篇目及数十篇谈吃拾遗文章，《人民日报》推荐书单，《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿深受其影响
收录《雅舍谈吃》全部篇目及数十篇谈吃拾遗文章， 《人民日报》推荐书单， 《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿深受其影响
¥35.00定价：¥35.00
1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的 江南菜 ，包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴，寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌，找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法，更是中国饮食美学的浓缩呈现。 2.收录150道经典江南菜食谱，108种常备配料，24种烹饪技法，汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年，出江河湖海，下村野田间，寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人，记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝，有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉，复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷 还原淡雅温和的江南本味。 3.兼具实操性与可读性的美
¥102.00定价：¥158.00 (6.46折) 电子书：¥59.99
★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗？六必居、东来顺的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷小吃、欧美同学会餐厅、莫斯科餐厅和新侨饭店的西餐 那些曾经的京城食尚，跃然于纸上
¥49.80定价：¥49.80
《活着，就要尽兴》是香港 四大才子 之一的蔡澜全新随笔集，蔡澜赤诚奉献迄今近八十年的人生智慧，说美食，谈美人，写食神传奇故事，寻味世界，快意人生。这本书里，到处是他的人生哲学，做自己喜欢的事，便是幸福，要烦恼，也要等明天再烦恼。我们将会看到一个真正潇洒的人，字里行间充满了豁达的人生智慧。 特别收录蔡澜眼中的名人与朋友，通过蔡澜的视角，了解不一样的金庸、黄霑、蔡志忠、周润发、成龙等。 赠送蔡澜亲笔题字 活着，就要尽兴 书签。 双色印刷，收入数十张蔡澜御用画家苏美璐手绘图，文艺、精致，悦享品质，值得珍藏。
¥36.80定价：¥46.00 (8折)
★美食纪录片《风味人间》第二季同名图书6月上市。 ★陈晓卿团队讲述70个美食与人的故事，神级文案收录其中。 ★8类食材300道全球奇绝美味，高阶吃货的修炼手册。 ★新手可复制的菜谱（16道菜，170 张步骤图），将纪录片同款美食搬回自家餐桌。 ★闻得到香气的书，封面有 崖蜜 味道，全新阅读体验。 ★18400小时调研，跨越25个国家和地区，全球美味小百科。 ★摄影师全程跟拍，收录580 张高清大图，把流动的画面定格收藏。 ★黄海操刀纪录片海报设计，图书同款呈现。 ★170mm 210mm本，增添艺术感和精致感；裸脊锁线，180 平铺阅读。 ★《这里是中国》同款内文纸，色彩还原度高。 ★各圈层舆论领袖发声，美食也是文化生产力。 ★光影易变，文字耐读，书架上的美食文化纪录片。 ★人间与风味碰撞，烟火情怀惊艳动人。美食，治愈人生。
1.陈晓卿团队历时2年，横跨全球5大洲，探访20多个国家，倾力打造现象级美食盛宴。沈宏非、蔡澜、陈立、云无心、瘦驼、史军等组建专家顾问团队，同名纪录片上线3小时点击量破亿，引发网络热议。获得第十九届中国视频榜 推委会特别大奖 。 2.在全球视野下深耕美食世界，展现中国美食在世界范围内的传播与流变，以及各国食材风味的相互流转与交融。对比中西烹饪对食物的认知与塑造，折射不同地域、不同民族人们的独特个性和文化的多元性。 3.从今访古，在历史演化过程中探究国美食的流变，以独特历史视角记录行将消失的中华美食标本，从多面展示出中华民族精深饮食文化背后的处世哲学和民族智慧。 4.人情比美食更有嚼头。探讨食物与人的紧密关联，美食背后的人情滋味，跃然纸上。 5.展开美食寻踪图。书籍在保留纪录片精华的基础上，全面增加关于
¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)
一、引人口舌生津的美食随笔，解救心灵的温暖食谱 书中37篇随笔描述不同的吃食，生动形象，文笔平实，读起来颇有已品尝到美食的代入感。对于书中提到的家常美食，作者将制作过程写入其中，跟着原文不仅可以做出一桌好菜，而且能与作者当时当刻的心灵感悟产生共鸣。 二、附彩铅插画，原创手绘，还原场景，更具趣味性 书中搭配了作者绘制的47张彩铅插图，内容更加丰富趣味。彩铅插画的随性更与描写美食的文字相映成趣。并且书中的插画不仅仅是对美食的描绘，还有对亲人的刻画，更显本书隐藏在美食主线之下的情感抒发。 三、在品味美食中暖胃、暖心 美食将人与人，人与事，人与岁月，都连在了一起。书中不只写美食，还写美景，还写文化，还写亲情友情爱情，无一不起到温暖人心的作用。跟着作者，我们是否也能想起遥远的故乡，许久未见的家人
¥46.60定价：¥49.00 (9.52折)
世界是用来听的《舌尖上的中国》著名配音李立宏新著 《舌尖上的中国》《风味人间》导演陈晓卿倾情做序；鲁景超、徐涛、孙悦斌强力推荐
¥46.00定价：¥69.00 (6.67折)
★美食纪录片《风味人间》第二季同名图书6月上市。 ★陈晓卿团队讲述70个美食与人的故事，神级文案收录其中。 ★8类食材300道全球奇绝美味，高阶吃货的修炼手册。 ★新手可复制的菜谱（16道菜，170 张步骤图），将纪录片同款美食搬回自家餐桌。 ★闻得到香气的书，封面有 崖蜜 味道，全新阅读体验。 ★18400小时调研，跨越25个国家和地区，全球美味小百科。 ★摄影师全程跟拍，收录580 张高清大图，把流动的画面定格收藏。 ★黄海操刀纪录片海报设计，图书同款呈现。 ★170mm 210mm开本，增添艺术感和精致感；裸脊锁线，180 平铺阅读。 ★《这里是中国》同款内文纸，色彩还原度高。 ★各圈层舆论领袖发声，美食也是文化生产力。 ★光影易变，文字耐读，书架上的美食文化纪录片。 ★人间与风味碰撞，烟火情怀惊艳动人。美食，治愈人生。
¥57.20定价：¥88.00 (6.5折) 电子书：¥52.80
这是一本专为 吃货 准备的小书，带你畅游美味背后的世界。 美味背后大有学问，吃得愉快，还要吃得有道理。所以 ◆好吃有什么科学道理？ ◆ 调理 和 料理 有什么不同？ ◆ 妈妈的味道 到底是什么味道？ ◆新的食物让人害怕，你为什么还是忍不住要吃？ ◆酷炫的液氮冰激凌，有什么不一样的美味秘密？ ◆《千与千寻》中的饭团为什么能让千寻流泪？ 欢迎踏上吃货的自我修养之路，刷新美食认知，解开吃的迷思，一起科学地食欲大开！
¥31.80定价：¥49.00 (6.49折)
好好吃饭 只有好好吃饭，才能好好生活：跟着汪曾祺吃遍风味人间！汪曾祺选集全新珍藏版
l 精选 37篇汪氏美食散文，从家乡高邮的咸鸭蛋，到春城昆明的汽锅鸡；从坝上草原的马铃薯，到古都北京的韭菜花，追随汪曾祺的人生足迹，品味中国美食地图。 l 汪曾祺说，一个人口味*好杂一点，耳音要好一些，但*要紧的是对生活的兴趣要广一点。好好吃饭，心不囿于厨房和现实，而向往山川与大海。 l 市面上难得一见的超漂亮汪曾祺读本：国内一流设计师亲自操刀，高端文艺裸脊装订，可 180 摊开，方便阅读。专色印刷，颜值超高，质感上佳。 l 汪曾祺说过： 我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。 经历过挫折与失意，才能懂得眼前一蔬一饭的真味。
¥48.00定价：¥48.00
海错图爱情笔记：鱼水之欢 神婆（王慧敏），美食作家，《风味人间3》美食顾问。资深媒体人，专注饮食艺术与人文传播，公众号“神婆爱吃”创始人
¥34.60定价：¥48.00 (7.21折)
★简烹工作室创始人林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》之后又一味蕾漫游力作！从味道里窥见不一样的上海之美！ ★一本有调调儿的上海吃喝玩乐图鉴，语言风趣，内容丰富！美食、旅游爱好者强推，带上这本书，畅游大上海！ ★将上海味道一探究竟，将上海美景一玩到位！网罗本帮菜、老上海小吃、网红店、咖啡馆、西餐、日料、游玩、住宿 ★美味 人情味 人间烟火气，挖掘美食的力量，赋予美食以真实情感，用美食治愈人心！这世间唯爱与美食不可辜负！ ★裸背锁线，全彩印刷，走心装帧，100多张精选图片，为你打造一场有声有色、妙不可言的沉浸式时空穿梭之旅！ ★【福利时间】带上本书打卡魔都美食圈，还有机会免费获得6家 美味赞助商 承诺的美食呦，不容错过！
¥65.00定价：¥65.00
★1.汪涵推崇，《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问蔡澜2019开年新作 收录CCTV《开讲啦》《鲁豫有约》、公众号 蔡澜的花花世界 等热门文字，以潇洒幽默之笔，写美食风味，记风物人情，述生活眷念。 ★2.十点读书、今日头条、金庸、陈晓卿、谢霆锋、沈宏非诚心推崇 黄霑、倪匡、亦舒、鲁豫、《三联生活周刊》、二更视频、CCTV《开讲啦》CCTV《看点》《深圳卫视》《新周刊》《南方人物周刊》等倾情推荐。 ★3.雅致装帧，印刷工艺，特种纸张，内外双封 封面选用特种纸，采用精致的印刷工艺，为读者呈现蔡澜随笔集更精美的阅读版本。 ★4.随书附赠蔡澜先生书法作品特等宣纸条幅 选蔡澜先生行草展书法作品一幅制成720*265宣纸条幅，此次展览的书法作品大部分已经被拍，此书法作品真迹所做条幅具收藏价值。
¥25.40定价：¥48.00 (5.3折)
餐芳记：一部厨中花间集 人间草木系列第四册 翻检历代典籍，寻觅花卉在饮食史上的踪迹。游历江南江北，捡拾民间风味中的芬芳记 乱花入杯盘，餐芳饮露，含英咀华。
○翻检历代典籍，寻觅花卉在饮食史上的踪迹。 ○游历江南江北，捡拾民间风味中的芬芳记忆。 ○作者不仅是讲述者，还是巧妇，各种花馔亲自尝试，烹饪心得可供食指大动的读者参考。 ○是美食文化之书，也是植物文化之书。如写荷花，不仅写到《清异录》里的荷花饼、《浮生记》里的荷花茶、《遵生八笺》里的莲花酒、老舍文中的香油炸莲瓣，还写到代表文人雅兴的碧筒杯（荷叶杯），再由此讲到解语杯（荷花杯），进而述及 解语花 的来历。 ○封面由知名插画师鸟川芥绘制，红白山茶交映，乱花入杯盘。 ○选用动脉影、宋乐天、爱植物的梨子等知名摄影博主的图片，呈现植物的绰约风姿。 ○软精装，简洁大方，可平摊。 ○内文选用涂层纸，颜色呈现更细腻。
¥54.50定价：¥69.00 (7.9折)
风味人间导演陈晓卿 至味在人间 《舌尖上的中国》总导演，十年谈吃文章首度结集，白岩松、蔡澜、柴静、冯唐、梁文道、沈宏非一致推荐。
◆ 《舌尖上的中国》总导演，十年谈吃文章首度结集。 在《舌尖上的中国》火遍全国之后，总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知，半是作为广受尊重的纪录片导演，半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前，陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏，记录他念念不忘的家乡味道，在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为他十年专栏文章的精选结集。 ◆ 美食文章满溢人间烟火气。 既不高冷，也绝非小清新，陈晓卿的美食文章独具特色，喜欢钻研街边巷尾小馆子的独门看家菜，喜欢跋山涉水跟着朋友品尝各路不上台面的特色江湖菜。其实，对于他而言，吃什么、在哪里吃这些问题远不如 和谁吃 来得重要。所以，作者在不同场合，多次理直气壮地说： 其实，世界上**吃的永远是人。 ◆ 超级吃货的良心餐馆榜。 作为名声在外的 扫街嘴 ，陈晓卿储存了海量的特
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
★本书由梁实秋家人亲自授权出版，深情推荐。 ★2019年全新出版，由 雅舍谈吃 谈吃拾遗 两部分构成，是对梁实秋谈吃散文的完整辑录。 ★《雅舍谈吃》曾深刻影响了包括《舌尖上的中国》总导演陈晓卿在内的众多美食家，可谓一部吃货的自我修养之书。 ★梁实秋的文字篇篇精致，优雅、幽默、有趣，常旁征博引，信手拈来浑然天成， 绚烂之极归于平淡 ★梁公谈吃，不仅仅是谈美食，更旁征博引，将饮食文化、故土乡情融于文章中，字里行间流露出一个时代的滋味记忆。 ★在绝大多数餐馆、食品都已经被放到工业化流水线上复制的今天，我们唯有从梁先生的文章中，去遥想、追忆那些日渐远去的，饱含着 人气儿 的天然美味。
¥31.50定价：¥45.00 (7折) 电子书：¥12.88
深度营养 为什么人类的基因需要传统饮食（揭秘《风味人间》中传统饮食背后的科学依据，《深度营养》=《基因传》+《救命饮食》+《营养圣经》）
※媲美《基因传》的科学故事 从DNA到大脑，揭示进化到底为基因筛选了哪些营养物质 ※比《救命饮食》更详实的科学论据 深度剖析，历数基因科学、营养学、医学、神经科学前沿研究成果 ※比《营养圣经》更靠谱的实用方法 不偏激不颠覆，符合中国人的传统饮食习惯 100多个疑难问题解答，帮你解决 该怎么吃才健康 的困惑；食物搭配表、购物清单、精选食谱，助你轻松完善饮食结构；裸脊锁线装订，180度平摊阅读无障碍；随书附赠便携式 饮食营养速查手册 ，做你的食材采购、膳食搭配好帮手！
¥50.70定价：¥78.00 (6.5折) 电子书：¥39.99
鱼米之乡+川菜（套装共2册） 《鱼翅与花椒》作者扶霞新作。《风味人间》总顾问陈立作序，陈晓卿推荐。
《鱼米之乡》 1.在江南餐桌上，追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下，再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇，讲述广义上的 江南菜 ，包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴，寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌，找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法，更是中国饮食美学的浓缩呈现。 2.收录150道经典江南菜食谱，108种常备配料，24种烹饪技法，汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年，出江河湖海，下村野田间，寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人，记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝，有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉，复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷 还原淡雅温和的江南本味。 3.兼具实操
¥217.30定价：¥326.00 (6.67折)
最易学会的家常川湘菜1000例+精选美味速成家常菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文
¥68.60定价：¥98.00 (7折)
★1.蔡澜先生50年创作精华随笔集 收录CCTV《开讲啦》《鲁豫有约》、公众号 蔡澜的花花世界 等*热门文字，7个章节、100篇文章、若干金句，汲取蔡澜70余年的生活智慧。 ★2.陈晓卿、谢霆锋、黄霑、倪匡、亦舒、沈宏非、鲁豫等诚心推崇 十点读书、今日头条、《三联生活周刊》、二更视频、CCTV《开讲啦》CCTV《看点》《深圳卫视》《新周刊》《南方人物周刊》等倾情推荐。 ★3.雅致装帧，烫银工艺，特种纸张，五色印刷 封面选用特种240克高阶映画纸，罕见的五色印刷，采用精致的烫银工艺，为读者呈现蔡澜随笔集更精美的阅读版本。 ★4.随书附赠蔡澜先生书法作品藏书票 2018年10月蔡澜先生举办的行草展书法作品一幅制成藏书票，此次展览的书法作品大部分已经被拍，此书法作品真迹所做藏书票具收藏价值。
¥29.30定价：¥48.00 (6.11折)
1.六零后京派作家张弛极具个人风格的作品，既是美食之书，又是文化随笔，带来关于味蕾和思想的惊喜； 2.作者特有的轻松诙谐语言风格，趣味讲述其亲身经历的饮食故事，让读者如同亲临，感受舌尖上的美食，领略人间风味； 3. 对食物富有独特观察和见解的书籍从来都不缺读者，本书以食材、厨艺、餐馆及相关的人和事互为经纬，编织了一幅个人的生活史; 4.用食物串起的关于风土、人事的讲述，娓娓动人，唤起读者对食物以及承载美食的地域的浓厚兴趣; 5.装帧精美，版式舒朗大方，轻阅读风格，助你迅速阅读状态，适合收藏和馈赠。
绿了芭蕉红了花（舌尖上的中国云南美食顾问）中国国家地理 《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问、 云南美食“带路党” 敢于胡乱 作品 陈晓卿、小宽 热情推荐 中国国家地理·图书 发现云南真滋味
推荐您购买中国国家地理 图书： 敢于胡乱一点也不胡乱。他踏踏实实，设身处地，以神农尝百草的姿态行遍云南山山水水，在植物学、动物学、人类学的视角下，关注食物的来去。我不愿意俗套称呼他为美食家，其实他是一个云南文明的梳理者，田野调查者，在他之前从未有人如此温柔体贴的打量过云南的山山水水。敢于胡乱终将改变我们的偏见，令我们发现云南这个我们从来未曾熟悉的精彩大地。 小宽 无论是从自然地理还是人文地理的角度看，云南都是中国*多样化的省份，也是各种题材纪录片取材的宝地。自开始创作美食纪录片这些年，作家敢于胡乱一直是我们团队的美食顾问，得益于他，云南很多独特美食才真正为国人和世界所知。 作家敢于胡乱堪称*出色的云南美食 带路党 ，他的书可以说是一本吃出来的美食随笔。饶有趣味的文字
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我的名字叫chi（舌尖上的美食，风味里的人间) 美食作家张弛亲历的饮食故事，一箪一食都有滋有味，关于味蕾和思想的双重惊喜。
1.六零后京派作家张弛极具个人风格的作品，既是美食之书，又是文化随笔，带来关于味蕾和思想的惊喜； 2.作者特有的轻松诙谐语言风格，趣味讲述其亲身经历的饮食故事，让读者如同亲临，感受舌尖上的美食，领略人间风味； 3. 对食物富有独特观察和见解的书籍从来都不缺读者，本书以食材、厨艺、餐馆及相关的人和事互为经纬，编织了一幅个人的生活史; 4.用食物串起的关于风土、人事的讲述，娓娓动人，唤起读者对食物以及承载美食的地域的浓厚兴趣; 5.装帧精美，版式舒朗大方，轻阅读风格，助你迅速进入阅读状态，适合收藏和馈赠。
¥25.60定价：¥42.00 (6.1折) 电子书：¥21.00
食客辞典 有食单、有典故，有做法，有吃法，饱眼福，饱口福，记录着活灵活现的民族审美，讲述着人间风味与味蕾的浪漫相遇。
天下食事，食客宝典。有食单，有典故，有做法，有吃法，饱眼福，饱口福。 在品味美味时，除了味蕾的快感，更多的是寻找味道的源头，解读味道背后的文化故事。这便是回味，回到味蕾的记忆之中，回到旧事的场景，这样的品味就有了绵长的味道。
¥45.60定价：¥48.00 (9.5折)
美食的意义在于获得生理和心理的幸福感。这种幸福感是很主观的，有时候和食物本身相关，有时候和生活经历相关， 吃家常菜得到的满足感，吃燕鲍翅并不一定能得到 。 陈晓卿 ★ 《风味人间》总导演陈晓卿的舌尖寻味故事，一本掏心掏肺掏胎记的诚意之作。 -凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》，陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类，他也被亲切地称为 国民饿爸 。一个看到食物就两眼放光、在大街小巷遍寻人间至味的人，永远可以让你吃得更香。 ★ 人生百味，以余味定输赢。一部吃透人生的随笔集。 -围绕食物的人生故事集，以人生经历为经线，以对食物的认识和态度为纬线，跨越一个吃货的一生。 食物承载着记忆，见证着岁月，我们探索食物，其实都是在寻找自己。 -饭桌旁 快乐的饲养员 、小脏馆子里的人间yan火味、只有至亲才懂得
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精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料饮食与中国文化名家说
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山水坝子探食记（舌尖上的中国云南美食顾问）中国国家地理 《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问、 云南美食“带路党” 敢于胡乱 作品 陈晓卿、小宽 热情推荐 中国国家地理·图书 觅食云南秘境
推荐您购买中国国家地理 图书： 敢于胡乱一点也不胡乱。他踏踏实实，设身处地，以神农尝百草的姿态行遍云南山山水水，在植物学、动物学、人类学的视角下，关注食物的来去。我不愿意俗套称呼他为美食家，其实他是一个云南文明的梳理者，田野调查者，在他之前从未有人如此温柔体贴的打量过云南的山山水水。敢于胡乱终将改变我们的偏见，令我们发现云南这个我们从来未曾熟悉的精彩大地。 小宽 无论是从自然地理还是人文地理的角度看，云南都是中国*多样化的省份，也是各种题材纪录片取材的宝地。自开始创作美食纪录片这些年，作家敢于胡乱一直是我们团队的美食顾问，得益于他，云南很多独特美食才真正为国人和世界所知。 作家敢于胡乱堪称*出色的云南美食 带路党 ，他的书可以说是一本吃出来的美食随笔。饶有趣味的文
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雅舍谈吃 《人民日报》书单推荐；《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿深受其影响；冰心先生、季羡林先生对其赞誉有加；写尽了世间小吃，也更有文人的烟火气；2019精装典藏版，只摘取*经典的精华与君共赏
编辑推荐 《人民日报》书单推荐 《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿深受其影响 20 世纪华语文坛一代宗师 畅销数十年的智慧散文经典 写尽了世间小吃，也更有文人的烟火气 冰心先生、季羡林先生对其赞誉有加 2019 精装典藏版，只摘取*经典的精华与君共赏 卖点 1 、【文坛大师梁实秋写给 你 的食客入门书 老饕带你领略吃的艺术】 偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼。 这是梁实秋先生下笔谈吃的初衷，也是每个人心中久久不散的眷恋，所以我们在文中看到玉华台的汤包、北平的烤鸭、湘潭的腊肉、厚德福的铁锅蛋 《雅舍谈吃》中不仅要说吃，还要教你怎么吃，不仅要说食物，还要讲渊源，随意读上几篇，就能让人食指大动。 2 、【一本活色生香的老饕食谱，一部源远流长的文化盛宴 于食物之外，更偏重于文化和
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3000岁的和果子：日本的风味人间（限量赠送日式传统纹样精美书签贺卡） 一部从绳文时代至今，浓缩在和果子里的日本史。限量赠送日式传统纹样精美书签贺卡，先买先得，赠完为止。
☆日本的传统点心和果子，是日式精致与匠心的完美典范，追求色觉、触觉、味觉、嗅觉、听觉的体验，被誉为 五感的艺术 。 ☆和果子不仅美丽又美味，而且承载着深厚的文化内涵，是舌尖上的俳句，味蕾中的《源氏物语》，日本文化的具象化。节庆礼仪、古典文学、地方特色风物 带有日本传统印记的一切，都体现在一枚枚精致的和果子里。 ☆春去秋来，岁时有序。和果子，凝结着日本人的自然观与时间观，构成了这个国度有关岁月的独特记忆。 ☆从绳文时代至今，和果子的三千年历史，就是一部妙趣横生、滋味无穷的日本史。每个时期的代表性果子，背后都有故事，都是日本历史、文化、对外交流的缩影。 ☆作者娓娓细述，从外（名称、造型、材料、做法）而内（文化与历史），将和果子的美妙和丰富呈现给读者。 ☆作者青木直己，供职五百年和果子
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人间味道 一本让你有滋有味了解古老东方国度的饮食文化、感受美食魅力、领略美食家风采的范本。有道是风味在人间，幸福就是好好吃饭。流沙河、黎鸣、阮芳赋、龚明德、岱峻、冉云飞、西闪西门媚一致推荐。
一本书品完百菜千肴，一本书通晓美食文化。一堂足可传家中华美食文化课。 美食、美馔、美器，色香味俱在。吃出文化，活出精致。 旁征博引、夹叙夹议，有史料有观点，有逸闻有亲历，将食之道上升为天之道，将中馈上升为家国，将以食为天的东方民族精神挥写得淋漓尽致。 流沙河、黎鸣、阮芳赋、龚明德诚挚推荐
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雅舍谈吃（华语文坛大师梁秋实散文经典） 跟着大文豪梁实秋尝遍人间美食。 季羡林、余光中、冰心、周国平激赏推荐；韩寒“写短文的模范”；《舌尖上的中国》《风味人间》总导演陈晓卿尝遍《雅舍谈吃》美食。
★ 完整收录《 雅舍 谈吃》 初版全部 篇目 及 散见于《雅舍小品》等 雅舍 系列散文中与吃有关的经典篇章 ，一本书带你 尝遍 南北 美食。 《雅舍谈吃》共收录86篇谈吃小品文，分为 雅舍谈吃 和 食话实说 两个部分， 雅舍谈吃 收录了《雅舍谈吃》初版及 雅舍 系列散文中写南北吃食的内容， 食话实说 则收录了 雅舍 系列散文中与吃有关的经典篇章，诙谐幽默，让人读罢会心一笑。 ★ 告别 外界的仓皇纷扰 ， 走进 雅舍 ，跟着大文豪梁实秋一起逛吃逛吃。 梁实秋自嘲嘴馋，一生中写下无数谈吃的文章，是名家谈吃的经典作品。告别外界的仓皇纷扰，阅读一代文豪梁实秋的谈吃，跟着他走南闯北，感受舌尖上的味道，文化的底蕴和浓浓的乡情。 ★ 梁实秋女儿亲自授权，一代文坛巨匠，影响三代人的心灵与写作。 梁实秋一生给中国文坛留下了
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