《吃的风度》(从食物中窥见中国年代记忆 列入高考语文通关宝典 人间烟火中的文人风骨) 舌尖上的风味 。心尖上的风度;出版人杂志年度好书 亚马逊网站中文畅销书;选文列入高考语文通关宝典。从袁枚到钱锺书的美食逸闻,从杭帮菜、文人菜到徽菜、湘菜、川菜等菜系的美食流派。
★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗?六必居、东来顺的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷小吃、欧美同学会餐厅、莫斯科餐厅和新侨饭店的西餐 那些曾经的京城食尚,跃然于纸上
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施亮 /2023-07-01 /湖南文艺出版社