公共营养师 从事营养与健康相关的咨询、服务、培训的社会工作者;参加营养等级考试的四级、三级的考生;面向社区开展营养和健康教育的科学普及工作者;广大医务工作者、社区工作人员、社会各类从业人员。
本书特色: 1.将基础知识和四级、三级合为一册,递进合理,级差明显,结构清晰。 2.全面引进新知识、新概念、新分类、新数据、新操作。 3.理论知识够用为度,重点突出技能训练,融入大量案例,配以图表。 4.将职业素质培养融入整个教学中,增加情景教学与训练环节。 5.以二维码的形式无偿提供大量扩展知识。
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