在全球化浪潮的推动下,中外交流越来越频繁,餐饮、酒店等行业人员接触外宾的机会也变得越来越多。具备良好的英语口语能力不仅能为外宾提供更优质的服务、提高员工的职场竞争力,也能为个人生活开拓视野。要想有效提高英语水平,掌握足量的常用英语词汇是基础。对酒店从业来说,《酒店英语词汇记忆宝典》是一本不可错过的优秀参考书。
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本词汇书分为英汉和汉英两大部分。英汉部分选材广泛,词汇内容贯穿餐饮烹饪过程的各个环节,汉英部分按照烹饪原料、烹饪加工、菜名、饮品、点心五部分进行编排,内容全面、实用。 本书可供餐饮业从业人员、旅游业人士、食品专业学生及其他餐饮爱好者使用。
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9787544615563 外教社英汉汉英百科词汇手册系列:旅游词汇手册
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《酒店服务行业(实用英语对话及词汇手册)》分为对话和词汇两大部分。对话部分共计30个单元,每个对话单元下设常用句型、经典对话以及知识补贴三个板块。常用句型-可以帮者迅速掌握本单元最适用的交流语句 经典对话-模拟真实的服务现场,为读者提供实战演练的机会 知识补贴,对一些常用的词句作出语法解析并作知识背景的介绍,力求进一步拓展读者视野,加强对本单元专业英语的把握及运用能力。词汇部分针对酒店各个服务部门的需求进行编排,对所编入的词汇按照首字母顺序排列,方便读者对酒店服务行业专业词汇的查询。
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本书五大特色: 1. *全面 从前台服务到康乐中心,涉及酒店领域的方方面面,应有尽有。 2. *科学 每小节先熟悉词汇,再掌握句型,*后融入实景对话,从易到难,循序渐进。 3. *轻松 每小节内词汇、句子和对话内容互相关联,互为应用,不用刻意记忆,自然掌握。 4. *便捷 专业词汇、常见句型和实景对话都以小标题领起,主题醒目,方便查询。 5. *实用 每个主题单句下均有多种类似表达,让您举一反三,活学活用。
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