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全新正版图书 烹饪专业职业素养与业指导(中等职业朱长征中国轻工业出版社9787518409815 烹饪职业高中教材蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《烹饪专业职业素养与业指导(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)》由中国轻工业出版社出版。;
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烹饪专业职业素养与就业指导(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
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饮食营养与卫生安全 朱长征,房四辈 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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烹饪专业职业素养与就业指导(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
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烹饪专业职业素养与就业指导(中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材)
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西餐烹调技术(中等职业学校西餐烹饪专业教材)【新华集团自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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《中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材:烹饪专业职业素养与就业指导》由中国轻工业出版社出版。
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《饮食营养与卫生安全》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一。在编写中以“联系实际、深化概念、注重应用、培养创新”为原则,编写力求从现代营养学和卫生学的角度阐述饮食营养与卫生安全的基本理论、基本知识和基本技能,把现代营养学和卫生学的理论应用于餐饮业实践中。教材内容包括营养学和卫生学两大部分,共分七个项目,分别为营养学主要介绍营养学基础知识、各种原料的营养价值、合理营养、平衡膳食与营养食谱设计。卫生学主要介绍食品卫生学基础知识、食源及其预防和饮食卫生与安全管理。
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教材- 烹饪专业职业素养与就业指导 中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材 烹饪行业从业人员的培训教材
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教材.烹饪工艺中等职业教育旅游服务类专业教材李顺发朱长征出版年份2011年1版次9印次高印次9新印刷2022年8月中职烹
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教材.烹饪原料初加工技术中等职业教育旅游服务类专业教材翟昌伟朱长征1版7印最高印次7印刷2022年首印2012年电子课件 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
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教材-中等职业教育旅游服务类专业教材:烹饪原料初加工技术书籍中国轻工业出版社 9787501987481
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