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《农业关键技术图说丛书 黑木耳栽培技术图说（第2版）》共分九部分，至三部分介绍了黑木耳栽培的基础知识、所需设备、菌种制备方法 第四、五部分介绍了黑木耳段木栽培和代料栽培的详细技术 第六、七部分简要介绍了黑木耳的瓶载技术和短枝束覆土栽培技术 第八、九部分介绍了黑木耳的贮藏与加工技术、病虫害防治技术。《农业关键技术图说丛书 黑木耳栽培技术图说（第2版）》图文并茂，科学实用，通俗易懂，形式生动活泼，劋作性强，除可供广大农民、农业技术人员、农村基层干部在食用菌生产中参考外，也是食用菌工作者及农业院校师生的参考读物，还可作为农业实用技术培训教材。
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