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养鹿要想取得好的经济效益,就要掌握技术。为了解决茸鹿饲养管理、繁殖、疾病防治和鹿茸的采收加工等方面的问题和结合农民科技培训的实际需求,组织专家编著了《茸鹿饲养及产品加工技术》一书,作为新型农民培训丛书之一。《茸鹿饲养及产品加工技术》技术先进、科学、简明实用,既可作为生产一线的生产人员的培训教材,也可作为从事茸鹿养殖技术人员、管理人员的学习的参考用书。
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