茶语 李晓润 浙江大学出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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炒饭物语/启真闲读馆/(日)土屋敦/译者:丁楠/浙江大学出版社
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巴黎蓝带学厨记 启真·闲读馆 Kathleen Flinn 浙江大学出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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到艾莱岛喝威士忌/粱岱琦|责编:伏健强|摄影:谢三泰/浙江大学出版社 到艾莱岛喝威士忌
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咖喱小词典/启真闲读馆/(日)冈田冈|责编:周红聪|译者:甘为治/浙江大学出版社
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和食全史/永山久夫/责编:韦丽娟/译者:蔡丽蓉/日本饮食料理历史大全文化/浙江大学出版社/和食演进历史
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茶语 李晓润 著 浙江大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果人类可以穿越时光,那你要去盛唐。可以陪张九龄看海上生明月,听王维唱阳关三叠,站在祖咏身边望终南余雪。还可以随王之涣登上鹳雀楼,听王昌龄表白一片冰心在玉壶,请求李白带你去长安市上饮酒,帮助漂泊西南的杜甫漫卷诗书。在夜来风雨之后,同孟浩然一起担忧花落知多少。烟花三月下扬州。姑苏城外,张继已经和你相约枫桥…… 一首诗歌,一个故事;一位诗人,一段传奇。 在唐诗里寻找故事,在故事中品味唐诗。 在那好诗已被做完的时代,寻找中国人的文化底气!。
¥53.00定价:¥169.37 (3.13折)
茶语 李晓润 著 浙江大学出版社【正版保证】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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¥80.26定价:¥262.29 (3.06折)
茶语 李晓润 著 浙江大学出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
王勃、骆宾王、陈子昂、卢照邻、宋之问、张若虚、贺知章、张九龄、李白、王昌龄、杜甫、孟浩然、王维、高适、王之涣、张继、王翰、韦应物、刘长卿、戴叔伦、韩愈、柳宗元、白居易、刘禹锡、元稹、孟郊、贾岛、李贺、杜牧、李商隐、温庭筠……这些耳熟能详的诗人们湮没在唐诗里的故事,你知道多少?投资房地产失败、沦为“诗圣”的杜甫,专娶宰相孙女、爱打裙架的李白,混吃骗喝、大器晚成的高适,好勇斗狠却又刚正不阿的韦应物,唐传奇小说里负心汉原型的李益、元稹……诗人生活的另一面,你了解多少?《无诗不成唐》以独特的章回体形式、幽默轻松的笔调、大量妙趣横生的逸闻传说,全面展现了精彩绝艳的诗歌唐朝,带你一一领略美丽诗歌背后那些不为人知的动人故事。
¥74.70定价:¥245.07 (3.05折)
溃疡性结肠炎和克罗恩病饮食管理/炎症性肠病诊断与治疗丛书/周云仙/浙江大学出版社 溃疡性结肠炎和克罗恩病饮食管理
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咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)/徐春红/浙江大学出版社 咖啡制作
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杭州系列丛书茶业篇赵大川著浙江大学出版社图书赵大川浙江大学出版社【放心购买 无忧售后】
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全新正版图书 茶艺初晓恒浙江大学出版社9787308219792蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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蔬菜之神(吃货!出于对蔬菜的爱而产生的奇迹食谱!日本知名专业素食料理家、素怀石料理店“素怀石仙”主厨狩野由美子力作)
《蔬菜之神》是一本由专业素食料理家所写的有关蔬菜与人生感悟的散文集,共收录40篇散文与相应食谱。本书每篇散文皆有一种蔬菜作为主题,基于作者对蔬菜以及生活的热爱而写就。作者认为,要用蔬菜做料理,就要充满对素材的爱与敬意,感受其中“神”的存在,在一个个小故事中展示日常生活的大道理,满溢着幸福与安宁。
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
继《书房里的意大利面哲学家》之后,料理研究家土屋敦再次制作特长菜单,研究简单又美味的终极菜品。 这是一本关于中式炒饭的生活散文。在这本书中,作者土屋敦选取炒饭作为主题,回溯了炒饭如何从中国来到日本,发生过什么样的 物语 (故事)才衍生出和中国本土堪称两样的做法,这样的做法何以占领日本的中华餐厅和家庭厨房,也尝试在家庭内部还原餐厅的做法,比较主妇与大厨的心理,带给读者别样的阅读趣味。 这本书是对《厨房里的意大利面哲学家》《欢迎来我家用饭》《蔬菜之神》等作品的补充,让人更加立体地看待邻国日本的饮食文化。 日式中餐一直是国人比较关心的一个话题,到底为什么会有一些诸如 天津饭 、韭菜猪肝、煎饺米饭套餐这样的菜品和搭配,让人很想探究一二。其中,日式中华炒饭也是一个主题。这本书正是以此为核
¥29.50定价:¥59.00 (5折)
你并非身在他乡:民宿里的深夜食堂 故事并非游记,旅途并非回忆, 你并非身在异乡,只是生活在别处。
故事并非游记,旅途并非回忆,你并非身在异乡,只是生活在别处。 如果有一间属于自己的民宿,就躲在里头守株待兔, 如印第安人的捕梦网一般,截获一个个平凡有趣的灵魂。 以一杯烈酒之名,让每一段相遇擦出光彩,酣畅淋漓。 说起来,民宿里那一间间守望风景的客房,算得上是超大个头的情感存储器, 每天迎来送往,换一拨客人,便更新一次缓存。 民宿主人即在记录生活之美。 布草可以被洗涤,碗筷在消毒机里轮回,真正长久活在民宿这个存储器里的,恰是主客之间的一期一会。多少年后偶然被擦亮, 也常常叫人蓦然回首,心头一热。
¥27.00定价:¥54.00 (5折)
《御厨秘笈(帝王宴上的招牌菜)》将历史与中国御膳文化融合为一体,纵横捭阖,游弋千年。不仅涉及朝代更迭、历史珍闻、宫廷斗争,还对宫廷食谱、食疗、御膳机构和中国饮食各大菜系的沿革发展做了**程度的披露,通过一道道鲜为人知的御宴招牌菜揭示出历代王朝以及宫廷御厨的悲喜命运。本书由肃慎编著。
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
花色冷拼制作技艺 裘海威编 浙江工商大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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杭州老字号系列丛书 赵大川 著 浙江大学出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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到艾莱岛喝威士忌 粱岱琦 著 浙江大学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
位于苏格兰南方的艾莱岛是“单一麦芽威士忌”的产区。 这里的人们坚守酿造传统,始终如一,就连村上春树也对艾莱岛的风味钟爱不已。 一开始接触时,也许你会被强烈的烟熏味吓到,可只要你敢大胆地再喝一口,也许就会从此进入一个固执却充满个性,既丰富又醇厚的威士忌新世界。 为艾莱岛干杯——
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食品雕刻与围边工艺(21世纪烹饪专业精品规划教材)/吴忠春/浙江大学出版社
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小学数学竞赛教程解题手册(四年级) /丁保荣/浙江大学出版社
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茶与健康 屠幼英,何普明主编 浙江大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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宁式糕点文化/冯盈之|责编:樊晓燕/浙江大学出版社 宁式糕点文化
¥41.40定价:¥69.00 (6折)
本书是著名文化学者郑培凯先生的散文结集,全书共分两编,以美食和文化、文艺评论为两大主题,内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文化。在文化发展中,饮食文化占着重要、且极富趣味的一环。作者认为,吃饭喝酒皆学问,都得心存 四么 问个是什么,为什么,什么场合,怎么吃。饮食文化实在是一门讲究的学问。 作者说,想要享用精致美食,就得一丝不苟做学问,研究口腹享受还不够,还得 上穷碧落下黄泉,动手动口品美味 ,上升到跨文化领域才行。书中描写很多有关中西饮食文化,两者都是一丝不苟地研究出精致的美食,背后也隐藏着中西文化的精粹。
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开化龙顶 郑求星,余玉梅,余书平 编 浙江大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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书房里的意大利面哲学家 [日]土屋敦,卫宫紘 浙江大学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
这本书可以说是意大利面的科学食谱,也可以说是关于饮食的哲学书。因为没有一本食谱会花好几万字只写一道菜品,或是用一整章告诉你面筋与蛋白质给面条口感带来的差异。
¥16.30定价:¥46.69 (3.5折)
径山茶图考 沈生荣 主编,赵大川 著 浙江大学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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书房里的意大利面哲学家 [日]土屋敦,卫宫紘 浙江大学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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¥16.30定价:¥34.78 (4.69折)
中西方饮食文化差异及翻译研究 吕尔欣 浙江大学出版社 9787308109376
¥203.00定价:¥203.00
全新正版图书 啤酒小词典/启真闲读馆丽丝·惠实浙江大学出版社9787308216333 啤酒辞典普通大众蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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少儿学茶/茶书院系列藏书/上册+下册/浙江大学出版社/吴新福/苏晓红 任选备注
¥66.89定价:¥68.00 (9.84折)
少儿学茶/茶书院系列藏书/上册+下册/浙江大学出版社/吴新福/苏晓红 吴新福, 苏晓红, 主编 978730822155
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未来食物 明天我们吃什么 (比)约尔格·斯诺克,(比)斯蒂芬·范·隆佩 浙江大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
探索可持续发展、粮食生产和分配方面的趋势问题全面梳理未来食物趋势,阐述全球农业、食品工业以及零售业面临的挑战和机遇,生动介绍新食品体系的原料和形式,从3D打印食物到超级蔬菜,从可持续包装到无人超市,本书深刻地概述了从城市农业到海洋农场,从人工肉到应用人工智能,从混合超市到新的数字平台模式等趋势,初探未来食物供应链发展的各种可能性。我们如何才能继续以健康和可持续的方式养活不断增长的世界人口?
¥40.10定价:¥72.00 (5.57折)
浙江饮食文化产业发展报告(2021)/浙江商业职业技术学院、浙江省之江饮食文化研究院/浙江大学出版社
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巴黎蓝带学厨记 启真·闲读馆 Kathleen Flinn 著 浙江大学出版社【售后无忧】
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制造服务化手册//世界制造服务化译丛/(德)甘特·莱/译者:李靖华/浙江大学出版社
¥23.00定价:¥58.00 (3.97折)
浙江饮食文化产业发展报告(2021)/浙江商业职业技术学院、浙江省之江饮食文化研究院/浙江大学出版社 无 9787308
¥67.76定价:¥88.00 (7.7折)
巴黎蓝带学厨记 启真·闲读馆 Kathleen Flinn 著 浙江大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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天堂之旅——六道风味品中国/启真闲读馆/(德)马可斯·赫尼格|译者:丽萍/浙江大学出版社 9787308189927
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初升高衔接物理 浙大优学蔡小雄更高更妙的初升高衔接手册新高一思想方法预习初高中衔接教辅/钟小平/黄镇宇/浙江大学出版
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