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惊人的社会反响—— “海底捞,一家神奇的火锅店!” “他们的服务简直是“”级别的。” “男女朋友约会千万不要去海底捞,因为那里无微不至的服务绝对会让男友失去所有献殷勤的机会。” “他们简直是在用生命做服务员!” “海底捞,为你解决一切生活难题。” “人类已经无法阻止海底捞了。” “如果你想体验做上帝的感觉,那就去海底捞吧!”
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海底捞作为一个成功的商业案例,正在受到越来越多的关注,包括拥有肯德基、必胜客的百胜餐饮公司都开始向海底捞借鉴、学习。海底捞被做成范例在MBA的课程上一再讲起,业界对海底捞竞相模仿的同行更是不计其数。但是有人说“海底捞你学不会”,海底捞究竟有何偷不走的诀窍?海底捞的制胜秘诀是不是只有服务这一招?海底捞的管理模式究竟是私家,还是和无数成功企业如出一辙?海底捞的成功究竟有何秘诀,海底捞的员工为何成为众议焦点?海底捞的成功究竟可否复制?在《海底捞,凭什么?》一书中,近百个商业案例为您一一破解海底捞的奥秘、剥茧抽丝、逐一探讨。
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