杨红编著的《旅游专业英语(附光盘21世纪高职高专专业英语系列教材)》为旅游专业英语教学用书,旨在培养出既通晓旅游管理与服务的专业知识又具备英语交际能力的复合型人才。本教材可作为高职高专、成人高校及以上水平的旅游英语专业及旅游管理专业的教学使用,也可以作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材,亦可作为广大旅游爱好者和自学者的参考用书。
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