别说你会吃法餐 谢天 刘小俊 青岛出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
你会吃法餐吗? 那请你回答以下问题: 为什么鹅肝那么肥? 为什么松露那么贵? 一间法餐餐厅厨房是如何运转的? 为何法餐能在欧陆诸国之中引领群雄? 如何避免在知名牛排店里吃闷亏? 为什么蔡澜说,对日本人来说,吃“寿司”也是极为的,到不熟悉的店,随时像鱼一样被斩成数块? …… 所以, 《别说你会吃法餐》。
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不毛之地(套装上下册) (日)山崎丰子著;刘小俊译 青岛出版社
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