和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点 〔日〕渡部弘树,傅君竹 著,杨志雄 摄影 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点》由河南科学技术出版社出版。
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《和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点》由河南科学技术出版社出版。
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《和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点》由河南科学技术出版社出版。
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《和果子:职人亲授,60种日本岁时甜点》由河南科学技术出版社出版。
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和果子 四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味 [日]渡部弘树,傅君竹【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
适读人群 :面点师,餐厅经营者,美食家,家庭主妇 有『食之艺术』之称的和果子, 展露流水高山、鸟虫花木的自然意境。 于职人手中反复揉合、形塑,融入日本文化严谨、细腻精神。 只要依循食谱配方与步骤, 初学者也能做出美味动人的精致果物。
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和果子 四时物语:跟着日式甜点职人,领略春夏秋冬幸福滋味 (日)渡部弘树 (台)傅君竹 河南科学技术出版社 978753 【正版图书,质量保证,可开发票,放心购买】
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