本书的特色和创新之处在于对水产品市场营销基本原理进行了全面、透彻和系统的阐述，尤其是在市场经济环境下，如何运用经济学相关理论对水产品市场进行实证分析，并据此提出有针对性的营销策略，包括应用弹性理论和消费者决策行为分析如何指导水产品企业制定有效的价格策略等，对大学生系统学习和掌握水产品市场营销理论与实践具有较强的指导作用，对提高大学生的学术水平和增强创新创业能力具有重要的辅助作用。本书既适合作为应用型本科大学农林或水产相关专业的教材，又适合作为企业、科研院所、水产品营销人员及创业人士掌握和理解水产品市场营销专业知识的读物。
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